- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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PLA: Wie nachhaltig ist der Kunststoff?PLA-Kunststoffe sind bio – aber sind sie damit auch umweltschonender als Plastik? Hier liest du, wie du die Biokunststoffe erkennst und wie nachhaltig PLA-Verpackungen wirklich sind. -
Sind Lupinen giftig? Was du wissen solltestLupinen enthalten giftige Stoffe, die sich mit der richtigen Verarbeitung jedoch unschädlich machen lassen. Hier erfährst du, worauf du bei Lupinen in Lebensmitteln achten solltest.
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Staudenbeet im Garten anlegen: So geht’sEin Staudenbeet bringt lange Freude, wenn du es richtig anlegst und die passenden Pflanzen wählst. Tipps und Tricks zu Sorten, Planung und Vorgehen findest du hier.
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Pflaumen-Crumble: Ein herbstliches RezeptEin Pflaumen-Crumble ist eine leckere herbstliche Nachspeise. Das Dessert verbindet die Süße von reifen Pflaumen mit zimtigen Haferflocken-Streuseln. Für das Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und du kannst es auch leicht vegan zubereiten.
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Hirseauflauf: Ein veganes RezeptEin herzhafter Hirseauflauf schmeckt lecker und eignet sich, um Gemüsereste zu verwerten. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das schnelle Gericht.
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Radieschensuppe: Rezept mit Knollen und RadieschengrünRadieschensuppe ist eine besonders schmackhafte Möglichkeit, die rosa Knollen warm zuzubereiten. In unserem Rezept verwendest du nicht nur die Radieschenknollen, sondern auch das Grün.
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Weißkohleintopf: Rezept für die deftige SuppeWeißkohleintopf ist ein herzhaftes Gericht für die kalten Tage, denn es macht satt und wärmt von innen. Wir zeigen dir eine vegetarische Variante des deftigen Klassikers.
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Apfelbaum pflanzen: Darauf musst du achtenEinen eigenen Apfelbaum pflanzen – ein Traum vieler Gartenbesitzer. Mit dem richtigen Standort und etwas Pflege belohnt er schon bald mit saftigen Äpfeln.
