Ratgeber

Subsistenz: Das bedeutet der Begriff in der Nachhaltigkeitsforschung

Leonie Barghorn | 26. Mai 2020 Subsistenz ist ein zentraler Begriff in der wachstumskritischen Nachhaltigkeitsforschung. Wir erklären dir, was Subsistenz bedeutet und nennen dir Beispiele von Subsistenz im Alltag.

Polystyrol: Wissenswerte Informationen über den Kunststoff

Melanie Hagenau | 26. Mai 2020 Polystyrol ist einer der am häufigsten verwendeten Kunststoffe. Er kann jedoch gefährlich für Gesundheit und Umwelt werden. Erfahre hier, was du über PS wissen solltest.

Babybrei-Rezepte: Brei selbermachen mit Getreide, Obst und Gemüse

Anika Zipp | 26. Mai 2020 Selbst gemachter Babybrei hat den Vorteil, dass du alle Inhaltsstoffe kennst und die Portionsgrößen variieren kannst. Wir zeigen dir wie du Getreide-Obst-Brei und Gemüsebrei selber zubereiten kannst.

Erbsenmilch: Anleitung und Wissenswertes zum Milchersatz

Julia Pfliegl | 25. Mai 2020 Ein spannender Vegan-Trend ist "Erbsenmilch": Der vegane Milchersatz ist glutenfrei, laktosefrei und verbraucht weniger Wasser in der Produktion. Aber: Wie nachhaltig ist die Alternative wirklich?

18 Lebensmittel, die du einfach einfrieren kannst

Annika Flatley | 25. Mai 2020 Essen einzufrieren kann Verschwendung reduzieren – und das geht mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Wir zeigen, was du alles einfrieren kannst und worauf du dabei achten solltest.

Fingerhut pflanzen und pflegen: Tipps und was du wissen musst

Katrin Baab | 25. Mai 2020 Fingerhut zu pflanzen lohnt sich vor allem optisch: Die glockenförmigen Blüten sind eine farbenfrohe Bereicherung für den Garten. Fingerhut ist zwar giftig, aber auch als Heilpflanze bekannt. Wie du ihn anbaust und pflegst, liest du hier.

Bechermalven: So pflanzt, pflegst und nutzt du die Blume

Daniela Staber | 25. Mai 2020 Bechermalven bieten mit ihren eindrucksvollen Blüten wertvolle Nahrung für Bienen und anderen Insekten. Dabei sind die dekorativen Blumen auch für uns essbar. Wie du die Bechermalve in deinem Garten kultivierst, liest du hier.

Rewilding: Das steckt hinter dem Renaturierungskonzept

Sarah Brockhaus | 24. Mai 2020 "Macht Europa zu einem wilderen Ort" – so lautet die Aufforderung der Initiative Rewilding Europe. Exemplarisch will sie wieder Wildnisgebiete in Europa schaffen und zeigen: Das senkt Kosten, schützt das Klima und fördert die Artenvielfalt.