Hafer- oder Dinkelflocken? Welches Frühstück gesünder ist
Sowohl Dinkelflocken als auch Haferflocken sind für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück geeignet. Wir haben die Nährwerte der beiden Getreideflocken verglichen. Weiterlesen
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Ratgeber
Dinkelpfannkuchen: Schnelles Rezept mit 5 Zutaten
Dinkelpfannkuchen bieten eine geschmackliche Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen aus Weizenmehl. Wir zeigen dir, wie du sie mit nur fünf Zutaten und ohne viel Zeitaufwand zubereitest. Weiterlesen
Filmtipp: Land des Honigs
Der Kino-Film "Land des Honigs" handelt von einer Imkerin in Mazedonien, die ihre Bienen liebt wie ihre Kinder. Doch als sich nebenan eine Nomadenfamilie niederlässt, sind die Bienen in Gefahr: Das biologische Gleichgewicht gerät ins Kippen. Weiterlesen
Eco-Fashion: Schöne Taschen fairer Labels
Ob vegan aus Kork, recyceltem Kunststoff oder aus vegetabil gegerbtem Leder: Bei vielen kleinen Fair-Fashion-Labels findet man mittlerweile wunderschöne Handtaschen. Wir zeigen unsere Favoriten. Weiterlesen
Movember: Warum sich Männer im November einen Schnauzer wachsen lassen
Im Namen der Movember-Bewegung lassen Männer sich weltweit im November einen Schnurrbart wachsen. Dabei handelt es sich aber nicht um einen Modetrend – im Gegenteil: Bei Movember geht es darum, Bewusstsein für ein wichtiges Thema zu schaffen. Weiterlesen
Acesulfam K (E950): Wieso der Süßstoff in der Kritik steht
Acesulfam K findet sich als gängiger Süßstoff in vielen Light-Getränken, Süßigkeiten und Saucen. Was es genau mit dem Stoff auf sich hat und welche Risiken mit ihm verbunden sind, erfährst du hier. Weiterlesen
Gedeckter Apfelkuchen vom Blech: Rezept und Tipps
Mit dem Herbst kommt wieder die Apfelzeit. Ein gedeckter Apfelkuchen vom Blech ist ein wunderbares Rezept für die kalten Tage. Wir zeigen dir, wie du den Kuchenklassiker zubereitest. Weiterlesen
Dinkelbrot ohne Hefe: Ein Rezept mit 4 Zutaten
Auf der Suche nach einem Rezept für Dinkelbrot ohne Hefe? Hier bist du genau richtig. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du beim Backen deines eigenen Brotes vorgehen musst. Weiterlesen