Ratgeber
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Kuchen einfrieren: So bleibt er leckerKuchen kannst du oft ganz einfach einfrieren, wenn mal wieder ein, zwei Stücke übrig geblieben sind. Mit unseren Tipps schmeckt der Kuchen auch noch nach dem Einfrieren.
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Fette Henne: Pflanzen, schneiden und vermehren
Die Fette Henne ist ein recht anspruchsarmer, aber schön blühender Strauch. Wir zeigen dir, was du wissen solltest, um den Mauerpfeffer auch bei dir gedeihen zu lassen.
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Poren reinigen: Natürliche Mittel für ein schönes Hautbild
Verstopfte Poren kannst du auf natürlichem Wege reinigen. Wir zeigen dir fünf Hausmittel, mit denen du dein Hautbild langfristig verfeinerst.
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Ökogas, Biogas & Co.: Die bessere Alternative zu Erdgas?
Wer über einen Wechsel des Gasanbieters nachdenkt, kann die Gelegenheit nutzen und gleich auf eine nachhaltigere Alternative zu fossilem Erdgas umsteigen. Utopia erklärt, was hinter Begriffen wie Ökogas, Biogas, Klimagas, Windgas und Power-to-Gas steckt.
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Vorsicht beim Spargelkauf – auf was du achten solltest
Spargel ist sehr beliebt. Die Schattenseite: Importe aus Peru, beheizte Felder, Plastikfolien-Kulturen und billige Saisonarbeiter:innen. Ist Bio-Spargel besser?
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Fersensitz: So klappt Vajrasana (mit Fotos)
Im Yoga ist der Fersensitz (Vajrasana) eine Position zum Entspannen. Er ist eine Alternative zum Schneider- oder Lotussitz. So führst du die Pose aus.
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Lotussitz: So kannst du ihn lernen
Der Lotussitz ist eine klassische Meditations- und Yogahaltung. Er ist eine Alternative zum Schneider- oder Fersensitz. So übst du den Sitz aus.
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Yuba: So verwendest du die Tofuhaut als Fleischersatz
Yuba ist die proteinhaltige Haut, die sich auf der Oberfläche von Sojamilch bildet, wenn sie erhitzt wird. In Japan ist sie eine beliebte Zutat in viele Gerichten. Wie du sie selbst herstellen und verwenden kannst, liest du hier.
