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Ratgeber

Ein bisschen veganer: Fleischersatz

Fleischlos grillen: Beste vegane Grillwurst gehört laut Öko-Test zu den günstigsten

Öko-Test hat sich vegane Grillwürstchen genauer angeschaut: Drei Bio-Produkte haben ein massives Problem mit Mineralöl. Der Testsieger punktet auch beim Preis. Weiterlesen


Beifuß

Beifuß: Wirkung und Verwendung des Heilkrauts

Heutzutage ist Beifuß außerhalb der Weihnachtszeit nur noch selten als Würzkraut zu finden. Das ist schade, denn Beifuß gilt seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel. Weiterlesen


wildpflanzen sommer

Diese Sommer-Wildpflanzen kannst du jetzt sammeln

Einige Wildpflanzen kannst du im Sommer besonders gut sammeln und dann vielfältig zubereiten. Wir stellen dir sechs Wildpflanzen vor, die du in den warmen Monanten in der Natur findest. Weiterlesen


Sommersmog

Sommersmog: Das verbirgt sich dahinter

Sommersmog ist ein Schadstoffgemisch, das sich bei intensiver Sonnenstrahlung bildet. Wie gefährlich Sommersmog für deine Gesundheit ist, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Gewürze

Top-Fehler beim Würzen: Das sagt die Wissenschaft des Geschmacks

Es gibt zahlreiche Gewürze, die du unterschiedlich verwenden kannst. Was die größten Fehler beim Würzen sind, erfährst du hier. Weiterlesen


Johannisbeeren

Johannisbeeren schneiden: Sommerschnitt, Hochstamm und Auslichtungsschnitt

Für eine besonders reiche Ernte solltest du Johannisbeeren regelmäßig schneiden. In diesem Artikel erfährst du, wie die verschiedenen Schnitttechniken funktionieren. Weiterlesen


himbeerdressing

Himbeerdressing: Leckeres Rezept für sommerlichen Salat

Fruchtiges Himbeerdressing macht knackigen Sommersalat noch erfrischender – eine leichte Mahlzeit für die warmen Monate. Wir verraten dir, wie du das leckere Dressing ganz einfach zubereitest. Weiterlesen


Urgesteinsmehl

Urgesteinsmehl: So wendest du den natürlichen Dünger richtig an

Mit Urgesteinsmehl kannst du deinen Garten natürlich mit Mineralien düngen. Hier erfährst du, wo der Dünger herkommt und wie du ihn richtig verwendest. Weiterlesen