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Ratgeber

Breakfast Sandwich

Veggie Breakfast Sandwich: Rezept für einen gesunden Start in den Tag

Vegetarische Breakfast Sandwiches sind ein guter und gesunder Start in den Tag. Du kannst sie variieren wie du magst. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


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Ringvorlesung Fridays for Future: Expert:innen erklären die Klimawende

Zum ersten Mal gibt es eine Ringvorlesung von Fridays for Future. Die Videos sind auf YouTube für alle kostenlos zugänglich. Lies hier, worum es dabei geht. Weiterlesen


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Digitales Engagement: So klappt das Online-Ehrenamt

Digitales Engagement? Damit kannst du die Welt aktiv verändern. Dazu musst du nicht warten, bis eine Organisation in deine Nähe kommt, die zu dir passt. Ortsunabhängig über das Internet bekommst auch du die Chance auf ein online-Ehrenamt. Weiterlesen


Vitam R

Vitam R: Deshalb ist es aus der veganen Küche nicht wegzudenken

Vitam R ist ein Hefeextrakt der Firma Vitam, der Gerichten umami-Geschmack verleiht. Wir zeigen dir, woraus er genau besteht und wie du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen


Kipp-Probe

Kipp-Probe: Trick für die Obsternte

Die Kipp-Probe kann dir helfen, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte von Früchten festzustellen. Wir erklären dir, wie die Methode funktioniert und wie du die erntereifen Früchte anschließend einlagerst und verarbeitest. Weiterlesen


Umweltgifte

Umweltgifte: So schädigen sie unseren Körper

Umweltgifte kommen in zahlreichen Varianten in unserer Umgebung vor. Lies hier, wie Umweltgifte unseren Körper schädigen, wie sie der Natur zu schaffen machen und was wir dagegen tun können. Weiterlesen


Serviettenknödel

Serviettenknödel: Ein luftiges Rezept

Serviettenknödel formst du zum Kochen zu einer Rolle und wickelst sie in ein Tuch. In Scheiben geschnitten kannst du sie als Hauptgericht oder als Beilage essen. Wir haben das Rezept für dich – klassisch und vegan. Weiterlesen


Walnussaufstrich

Walnussaufstrich süß oder herzhaft: Zwei Rezepte

Dieser Walnussaufstrich schmeckt sowohl süß als auch herzhaft lecker. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir zwei Rezepte für veganen Walnussaufstrich. Weiterlesen