- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Waldbaden: Shinrin Yoku, die japanische NaturtherapieWaldbaden bedeutet: Einen Waldspaziergang machen, zur Ruhe kommen, Stress abbauen. Diese Naturtherapie kommt ursprünglich aus Japan und wird auch in Europa praktiziert. Mittlerweile gibt es immer mehr wissenschaftliche Befunde zu ihrer Wirksamkeit. -
Selbst Saharasand vom Auto waschen: Nicht immer erlaubtBei vielen steht gerade an, das Auto selbst zu waschen und Saharasand zu entfernen. Doch nicht immer ist das ökologischer als in die Waschstraße zu fahren. In einigen Kommunen ist das Autowaschen auf der Straße außerdem verboten.
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Jammerfasten: Mehr Zufriedenheit ohne zu nörgelnBeim Jammerfasten nimmst du dein tägliches Nörgeln genauer unter die Lupe. Das soll dir zu einer anderen Perspektive verhelfen, mit der du eventuell mehr Zufriedenheit und Dankbarkeit empfinden kannst.
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Schmetterlingsflieder: Warum er eine Mogelpackung für Insekten istSchmetterlingsflieder heißt so, weil Schmetterlinge seinen Nektar lieben. Trotzdem solltest du ihn in deinem Garten möglichst nicht pflanzen. Hier erfährst du, warum.
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Kletterkünstler Prunkwinde: So wächst sie in deinem GartenDie Prunkwinde ist in heimischen Gärten eine beliebte Rank- und Schlingpflanze. Wir zeigen dir, was du bei Pflanzung und Pflege der Trichterwinde beachten solltest.
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Salzersatz: Diese Alternativen würzen dein Essen ohne SalzEs gibt viele Alternativen, die du als Salzersatz beim Kochen verwenden kannst. Hier liest du, warum zu viel Salz ungesund ist und wie du es ersetzt, ohne auf Würze und Geschmack zu verzichten.
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Gelatine-Ersatz: Vegane Alternativen auf pflanzlicher BasisAls Veganer:in oder Vegetarier:in kannst du für Desserts, Saucen und Torten auf Gelatine-Ersatz zurückgreifen. Die besten Alternativen findest du hier.
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Was sind E-Fuels – und warum helfen sie beim Klimaschutz nicht weiter?E-Fuels sind synthetische Kraftstoffe, die es auch Verbrennungsmotoren erlauben sollen, klimaneutral zu werden. Kritiker:innen sprechen hingegen von einer „Scheinlösung“ auf dem Weg zur Klimaneutralität. Woran das liegt, erfährst du hier.
