Ratgeber

kriebelmückenstich

Kriebelmücke: Was tun bei einem Stich?

Kriebelmücken sind zwar lautlos, ihre Stiche beziehungsweise Bisse aber schmerzhafter als die der Stechmücken. Wir klären in diesem Artikel über die Insekten auf, damit du dich besser gegen sie schützen kannst. Weiterlesen


Miso-Butter

Miso-Butter: Rezept für mehr Umami

Diese Miso-Butter steckt voller Geschmacksaromen und du kannst damit viele Gerichte aufpeppen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante. Weiterlesen


hähnchen statt rind

Hähnchen statt Rind: Wieso das keine gute Idee ist

Viele Menschen greifen zu Hähnchen statt Rind, um CO2-Emissionen einzusparen und rotes Fleisch zu vermeiden. Doch tatsächlich hat auch die konventionelle Haltung von Hühnern fatale Folgen für die Umwelt und die Tiere selbst. Weiterlesen