Utopia Image

Backen

Backpapier einfacher Trick

So kriegst du Backpapier in jede Form: Einfacher Trick

Dass das rechteckige Backpapier nur sehr schlecht in manche Backformen hineinpasst, kann sehr störend sein. Mit einem einfachen Trick ist dieses Problem aber innerhalb kürzester Zeit behoben. Weiterlesen


Dinkel-Pizzateig

Dinkel-Pizzateig: Einfaches Rezept für Pizzateig aus Dinkelmehl

Dinkel-Pizzateig ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Pizzateig aus Weizen. Wir erklären, wie du ihn zubereitest und geben dir Tipps für den Belag. Weiterlesen


Apfel-Käsekuchen

Apfel-Käsekuchen: Rezept mit Streuseln

Ein Apfel-Käsekuchen ist ein beliebter Kuchen im Herbst, wenn Apfelsaison ist. Wir zeigen dir ein Rezept und geben Tipps, wie du den Apfel-Käsekuchen nachhaltig backen kannst. Weiterlesen


apfel streuselkuchen blech

Apfel-Streuselkuchen vom Blech: Ein veganes Rezept

Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfel-Streuselkuchen vegan backen kannst. Weiterlesen


Schublade unter dem Ofen

Nicht für Backbleche: Dafür ist die Schublade unter dem Ofen wirklich da

Hast du dir schon einmal über die Schublade unter dem Ofen Gedanken gemacht? Ihre eigentliche Funktion ist es nicht nur, praktischen Stauraum zu liefern. Weiterlesen


gesund agavendicksaft

Ist Agavendicksaft gesünder als weißer Zucker?

Agavendicksaft gilt im Vergleich zu weißem Zucker als gesundes Süßungsmittel. Allerdings täuscht der Eindruck, dass der Sirup ein problemloser Zuckerersatz sei. Denn Agavendicksaft bringt gleich zwei Nachteile mit sich. Weiterlesen


apfeltaschen rezept

Apfeltaschen: Rezept für verschiedene Teigarten

Dieses Apfeltaschen-Rezept kannst du mit luftigem Blätterteig oder selbstgemachtem Hefeteig zubereiten. Auch frische Äpfel und wahlweise Rosinen dürfen bei Apfeltaschen nicht fehlen. Weiterlesen


Schneller Apfelkuchen

Schnelles Apfelkuchen-Rezept: In einer Stunde fertig

Ein schneller Apfelkuchen vom Blech ist lecker und schnell zubereitet. Hier findest du ein einfaches Rezept für den Kuchenklassiker - mit veganer Variante! Weiterlesen