- Ernährung und Rezepte
Backen
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Filoteig: Rezept zum SelbermachenMit Filoteig kannst du leckere Speisen wie Frühlingsrollen, Baklava und Börek zubereiten. Mit diesem Rezept kannst du den dünnen Teig selber machen.
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Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt: Diesen Unterschied solltest du kennen
Herkunft, Preis, Geschmack und Inhaltsstoffe: Überall darin besteht ein Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt. Was es mit den beiden Gewürzen genau auf sich hat, erfährst du hier.
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Quittenbrot: Ein Rezept für das herbstliche Konfekt
Entgegen seines Namens ist Quittenbrot kein richtiges Brot, sondern eine Art von Konfekt. Wie du die fruchtige Süßigkeit mit oder ohne Zucker zu Hause herstellst, liest du hier.
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Mohn-Zopf: Einfaches Rezept für das Hefegebäck
Wenn du gerne Mohn-Zopf isst, bist du hier genau richtig: Mach ihn doch einfach mal selber. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung für das beliebte Gebäck.
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Franzbrötchen-Rezept: So machst du das norddeutsche Zimtgebäck selber
Franzbrötchen sind die norddeutsche Antwort auf Zimtschnecken. Mit unserem Franzbrötchen-Rezept kannst du das Zimtgebäck selbst nachbacken und die Füllung nach Wunsch variieren.
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Apfelmuskuchen vom Blech: Ein Rezept für den schnellen Kuchen
Apfelmuskuchen vom Blech ist eine gute Möglichkeit, um übriggebliebene Äpfel oder selbstgemachtes Apfelmus zu verwerten. Der Kuchen geht schnell, einfach und schmeckt Jung und Alt.
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Welche Apfelsorte für Apfelkuchen: Diese 5 sind am leckersten
Welche Äpfel für einen Apfelkuchen besonders gut geeignet sind, hängt von ihrer Konsistenz und dem gewünschten Geschmack ab. Wir stellen dir die besten Äpfel zum Backen genauer vor.
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Apfelbrot selber machen: Leckeres Rezept für das süße Brot
Übrige Äpfel kannst du gut zu einem süßen Apfelbrot verarbeiten. Wie du das leckere Fruchtbrot genau zubereitest und was du dafür benötigst, erfährst du hier.
