Hefe-Ersatz: Diese 6 Alternativen gibt es
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Wenn du grad keine frische oder Trockenhefe daheim hast, gelingt das Rezept vielleicht trotzdem. Denn es gibt Möglichkeiten, die Hefe zu ersetzen. So geht's.schließen
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Wenn du grad keine frische oder Trockenhefe daheim hast, gelingt das Rezept vielleicht trotzdem. Denn es gibt Möglichkeiten, die Hefe zu ersetzen. So geht's.Weiterlesen
Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet.Weiterlesen
Mit diesem Shortbread-Rezept bereitest du das schottische Traditionsgebäck ganz einfach selber zu. Die klassische Variante besteht aus Butter, Mehl und Zucker, lässt sich aber auch vegan abwandeln.Weiterlesen
Feine Bruchschokolade selber machen – auch mal ein schönes Geschenk zu jedem Anlass. Mit unserer Anleitung kannst du Schokoladenbruch ganz einfach selbst machen.Weiterlesen
Einen Stollen zu backen gehört für viele zur Adventszeit einfach dazu. Mit diesem traditionellen Rezept wird er garantiert saftig und lecker.Weiterlesen
Die Backofen-Symbole zeigen an, über welche Funktionen der Backofen verfügt. Wir erklären, was die Zeichen für Umluft und Co. bedeuten, wie du sie richtig nutzt und dadurch Strom sparen kannst.Weiterlesen
Lebkuchen zu backen kann auch schnell gehen. Die meisten Rezepte dauern viele Stunden oder sogar Tage, dieses hier geht schnell und ist besonders lecker.Weiterlesen
Entgegen seines Namens ist Quittenbrot kein richtiges Brot, sondern eine Art von Konfekt. Wie du die fruchtige Süßigkeit mit oder ohne Zucker zu Hause herstellst, liest du hier.