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Backen

Hefeteig abdecken: So gelingt der Teig am besten

Hefeteig abdecken: So geht er perfekt auf

Während des Aufgehens sollte man Hefeteig abdecken, damit er nicht austrocknet. Worauf du achten solltest, damit der Teig perfekt aufgeht und nicht an der Abdeckung kleben bleibt, erfährst du hier. Weiterlesen