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Backen

Buchweizenpfannkuchen

Buchweizenpfannkuchen: Rezept für die gesunden Eierkuchen

Buchweizenpfannkuchen sind eine glutenfreie Pancake-Alternative mit nussigem Aroma und vielen Ballaststoffen. Wir verraten dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


Brot-Rezept mit nur drei Zutaten

Jamie Oliver: Brot-Rezept mit nur drei Zutaten

Brot zu backen ist kompliziert? Keineswegs! Für das Rezept des britischen Starkochs Jamie Oliver brauchst du lediglich drei Zutaten. Wir zeigen, wie das geht. Weiterlesen


vegane Butter

Vegane Butter oder Margarine: Ist das nicht das Gleiche?

Im ersten Moment klingen vegane Butter und Margarine nach dem gleichen Lebensmittel – doch ganz so einfach ist es nicht. Das sind die Unterschiede. Weiterlesen


Vegane Foodblogs auf Instagram, die Lust auf vegane Küche machen

Hmm, lecker! Diese 6 veganen Instagram-Accounts solltest du kennen

Du möchtest mehr vegan kochen und backen – dir fehlt es aber an Inspiration? Diese veganen Foodblogs auf Instagram solltest du kennen. Weiterlesen


Gelatine

Gelatine: Darum solltest du sie nicht verwenden

Gelatine ist nicht nur in Gummibärchen, sondern auch vielen anderen alltäglichen Produkten enthalten. Was das Geliermittel Gelatine so problematisch macht, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Osterbrot

Osterbrot: Ein klassisches Rezept

Ein Osterbrot zu backen ist vielen Regionen eine beliebte Tradition. Wir zeigen dir ein Osterbrot-Rezept mit veganer Variante und geben dir Tipps zum Kauf der notwendigen Zutaten. Weiterlesen


ostern backen

Für Ostern backen: Mit diesem Gebäck wird es feierlich

Für Ostern zu backen ist nicht schwer und du kannst dabei sogar richtig kreativ werden. Ob Osterlamm, Rührkuchen oder Baguette – zum Fest passt verschiedenes Gebäck. Weiterlesen


Waffeln ohne Waffeleisen

Waffeln ohne Waffeleisen: Diese 4 Alternativen gibt es

Lust auf Waffeln, aber kein Waffeleisen zur Hand? Kein Problem, denn Waffeln kannst du auch ohne Waffeleisen backen. Hier findest du vier Möglichkeiten. Weiterlesen