Backen

Low-Carb-Brötchen: Ein einfaches Rezept

Leckere Brötchen müssen auch bei einer Low-Carb-Ernährung nicht fehlen: Wenn du deine Zutaten geschickt auswählst, kannst du zuhause im Handumdrehen kohlenhydratarme Brötchen backen. Weiterlesen


Bärlauchbrot: Rezept für das deftige Brot

Bärlauchbrot selber zu backen gelingt dir mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung auch als Backanfänger:in ganz einfach. Zusätzlich findest du in diesem Artikel eine vegane Variante des Rezeptes für Bärlauchbrot. Weiterlesen


Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: 6 Ideen für das vegane Ei

Man muss nicht vegan leben, um auf Eier verzichten zu wollen. Sie zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia hat eine Reihe von Lebensmitteln und Produkten zusammengestellt, mit denen du Eier ganz unkompliziert ersetzen kannst. Weiterlesen