Chiasamen: Superfood oder Superhype?
Chiasamen enthalten viel Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch, wie gesund ist das Superfood wirklich und welche Wirkung hat es? Weiterlesen
schließen
Bio-Produkte
Vanilla bean: vegane & vegetarische Restaurants per App finden
Schluss mit der quälenden Suche nach einem geeigneten Restaurant, das vegetarische und vegane Kost anbietet: Die App vanilla bean zeigt dir alle fleischlosen Restaurants in deiner Nähe. Weiterlesen
Der kernige Schwindel mit den Superfoods
"Superfoods" wollen die neuen Superhelden unter den Lebensmitteln sein: Sie sollen unseren Blutdruck senken, uns beim Abnehmen helfen und sogar Krebs bekämpfen. Doch wie das mit Helden so ist: Unter dem bunten Kostüm steckt selten was Besonderes… Weiterlesen
Ernährungstrend Clean Eating: Was steckt dahinter?
Clean Eating ist längst zum neuen Ernährungs-Trend ausgerufen. Dabei ist die Ernährungsweise, bei der man vor allem auf unverarbeitete Lebensmittel zurückgreift, alles andere als neu – entpuppt sich aber beim genauen Hinschauen als unerwartet nachhaltig. Weiterlesen
TV-Tipp: „Inwieweit kann man guten Gewissens Rindfleisch essen?“
Hat unser Fleischkonsum dazu beigetragen, dass wir uns zu dem entwickeln konnten, was wir heute sind? Wie viel Rindfleisch verträgt die Umwelt? Und wirkt sich zu viel Fleisch negativ auf unsere Gesundheit aus? Weiterlesen
Dieses Hotel geht aktiv gegen den Plastikwahn vor
Kaffee, Säfte, frische Brötchen, verschiedene Sorten Käse, Wurst und Aufstriche: Frühstücksbuffets in Hotels sind meist reichlich gedeckt und können eine Menge Müll produzieren. „Schluss damit!“, dachte sich eine Betreiberin aus Köln. Weiterlesen
Umfrage Billigfleisch: Mindestpreis wird begrüßt, Bio-Fleisch gefordert
Im Juni 2016 sprachen sich Politiker der Grünen für ein Verbot von Fleisch zu extrem niedrigen Preisen aus. Utopia wollte wissen, ob die Utopisten einen Mindestpreises für Fleisch für sinnvoll halten. Weiterlesen
Umfrage Kaffee: Mehrheit setzt auf Fair Trade und Bio Kaffee
Durchschnittlich 162 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Jahr. Utopia wollte es genauer wissen und fragte nach, worauf es beim Kauf ankommt: Die meisten setzen auf Fair Trade Siegel und Bio Kaffee. Weiterlesen