Tomatensaft selber machen: Rezept für den gesunden Gemüsesaft
Tomatensaft ist lecker, gesund und unkompliziert herzustellen. Wir erklären dir die Wirkung des Getränks und zeigen dir, wie du Tomatensaft zu Hause selbst machst. Weiterlesen
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Bio
Vitamin-B6-Mangel: Symptome, Ursachen und Behandlung
Woran du Symptome von Vitamin-B6-Mangel bei dir erkennst und wie du sie behandelst, findest du hier — kurz erklärt. Weiterlesen
Neue Studie: Fleischsteuer könnte tausende Leben retten
Unser Fleischkonsum ist nicht nur für die Umwelt ein Problem, verarbeitetes Fleisch ist auch ein Gesundheitsrisiko. Eine aktuelle Studie fordert deshalb eine relativ hohe Fleischsteuer. Den Forschern zufolge könnte eine Steuer tausende Menschen retten. Weiterlesen
In diesem Einkaufszentrum gibt es nur Dinge, die fair und nachhaltig hergestellt sind
De Groene Passage in Rotterdam ist Europas erstes und einziges nachhaltige Einkaufszentrum: Unter einem Dach findet man hier ausschließlich fair und umweltfreundlich hergestellte Produkte – von Naturkosmetik bis Wandfarbe. Weiterlesen
Neu bei dm: Umweltfreundlichere Nespresso-Alternative
Bei dm gibt es seit kurzem Kaffeekapseln für die Nespresso-Maschine zu kaufen, die einiges besser machen als das Original: Die Kapseln enthalten kein Aluminium und sind kompostierbar – außerdem ist der Kaffee bio. Aber wie nachhaltig sind die Kapseln wirklich? Weiterlesen
Feigen essen: Warum die Schale dran bleiben sollte
Feigen gelten als Paradiesfrüchte – sie sind nicht nur herrlich süß, sondern auch gesund. Hier erfährst du, wieso du die Früchte am besten mit Schale isst und was du beim Einkaufen beachten solltest. Weiterlesen
„Unsere Existenz hängt von der Natur ab“
Drei Bauernfamilien klagen mit dem Umweltverband Greenpeace gegen die Bundesregierung. Damit wollen sie erreichen, dass die deutschen Klimaziele 2020 eingehalten werden. Für die Kläger-Familien geht es ums Ganze – denn die Folgen des Klimawandels gefährden die Existenz ihrer Biohöfe. Weiterlesen
Bis zu 19 Pestizide in einer Tüte Studentenfutter: Öko-Test analysiert 20 Nussmischungen
Wer Studentenfutter isst, tut sich etwas Gutes – aber nicht immer: Wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt, enthalten die meisten Produkte Spuren von Pestiziden und Mineralölrückstände. Weiterlesen