Bio

Bei dm gibt es seit kurzem Kaffeekapseln für die Nespresso-Maschine zu kaufen, die einiges besser machen als das Original: Die Kapseln enthalten kein Aluminium und sind kompostierbar – außerdem ist der Kaffee bio. Aber wie nachhaltig sind die Kapseln wirklich?

Drei Bauernfamilien klagen mit dem Umweltverband Greenpeace gegen die Bundesregierung. Damit wollen sie erreichen, dass die deutschen Klimaziele 2020 eingehalten werden. Für die Kläger-Familien geht es ums Ganze – denn die Folgen des Klimawandels gefährden die Existenz ihrer Biohöfe.

Wer Studentenfutter isst, tut sich etwas Gutes – aber nicht immer: Wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt, enthalten die meisten Produkte Spuren von Pestiziden und Mineralölrückstände.

Das wertvolle Borretschöl ist ein beliebtes, natürliches Hausmittel gegen verschiedene Krankheiten. Wir zeigen dir, wie du das vielseitige Heilkraut einsetzen kannst.

Seit rund einem Jahr gehört die Bio-Teemarke „Pukka“ zum Großkonzern Unilever. Eine Biomarktkette aus Bayern hat nun beschlossen, keine Tees mehr von Pukka zu verkaufen – aus Protest gegen die Kooperation mit Unilever.

Lidl will künftig Produkte mit Bioland-Zertifizierung anbieten. Der Bioverband Bioland hat deutlich strengere Kriterien, als das reguläre EU-Siegel –war bisher aber noch nicht offiziell in Discountern vertreten.

Tzatziki selber zu machen, ist nicht schwer. Der klassische griechische Dip erfrischt im Sommer und passt zu vielen Gerichten. Mit diesem Rezept gelingt er dir.

Bio-Baumwolle ist eigentlich eine Garantie für schadstofffreie Bettwäsche. Öko-Test hat allerdings in fünf von acht Bio-Bettwäschen bedenkliche Inhaltsstoffe gefunden. Ein Hersteller hat seine Bettwäsche-Garnitur sogar vom Markt genommen.