Essen

Liste mit Küchenkräutern: diese Kräuter dürfen in keiner Küche fehlen

Krystian Manthey | 29. Januar 2021 Die Liste an Küchenkräutern ist lang. Wir stellen dir zehn Kräuter genauer vor und verraten, welche Vorteile sie mit sich bringen und was du beim Anbau beachten solltest.

Glyx Diät: Was dahinter steckt und wie sinnvoll sie wirklich ist

Leonie Barghorn | 29. Januar 2021 Bei einer Glyx-Diät versuchst du, Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index zu vermeiden. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind also tabu. Wir erklären, ob das sinnvoll ist.

Chlorid: Ein lebenswichtiges Elektrolyt

Luise Rau | 26. Januar 2021 Chlorid spielt bei fast allen Stoffwechselprozessen in unserem Körper eine wichtige Rolle. Mehr Fakten zu dem essenziellen Elektroylt erfährst du in diesem Artikel.

Pizza ohne Müll: Deutscher Jung-Unternehmer erfindet Pizzakarton-Alternative

Katharina Siegl | 22. Januar 2021 Pizza bestellt, Karton in der Mülltone – damit könnte bald Schluss sein. Zumindest wenn es nach Hendrik Single aus Nordrhein-Westfalen geht: Er hat einen Mehrweg-Karton aus Plastik entwickelt. Doch wie nachhaltig ist diese Alternative wirklich?

Vegetarische Bolognese: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Daniela Staber | 22. Januar 2021 Vegetarische Bolognese passt ideal zu Pasta – wer sich pflanzlich ernährt, muss also nicht auf den Klassiker aus der italienischen Küche verzichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarische Bolognese, das sich vor allem für neue Vegetarier*innen eignet.

Vanillezucker selber machen: Einfaches Rezept

Julia Knies | 22. Januar 2021 Vanillezucker selber machen ist nicht schwer – wir zeigen dir die Alternative zum fertigen Vanillezucker-Päckchen. Das geht ganz einfach und natürlich in Bio-Qualität.

Ballaststoffe in der Ernährung: Was sind die besten Lieferanten?

Lea Hermann | 22. Januar 2021 Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wir verraten dir, was es mit Ballaststoffen auf sich hat und welche Lebensmittel besonders viele Ballaststoffe enthalten.

Vanillepudding selber machen: Ein einfaches Rezept

Jonas Kang | 22. Januar 2021 Vanillepudding selber machen? Mit nur vier Zutaten klappt das in kurzer Zeit. Dafür ist kein Puddingpulver nötig und du hast so die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und den Geschmack.