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Essen

Knoblauch gesund

So gesund ist Knoblauch: Nährwerte und Wirkung im Überblick

Knoblauch ist gesund - das hört man häufig. Doch was ist eigentlich dran? Was in der Knolle steckt und wie Knoblauch wirkt, erfährst du hier. Weiterlesen


Pizzagewürz

Pizzagewürz: Rezept zum Selbermachen

Pizzagewürz darf auf keiner Pizza fehlen, denn es verleiht ihr erst ihren typischen Geschmack. Doch was enthält die Gewürzmischung? Wir zeigen, was drin steckt und wie du dein eigenes Pizzagewürz herstellst. Weiterlesen


Auflauf Wirsingauflauf

Wirsing-Auflauf: Ein Rezept für das gesunde Wintergemüse

Wirsing-Auflauf ist ein einfaches Rezept für das regionale Wintergemüses. Wir zeigen dir, wie du schnell und unkompliziert den leckeren Auflauf zubereitest. Weiterlesen


Kobe-Fleisch

Kobe-Fleisch: Was es mit dem teuersten Rindfleisch der Welt auf sich hat

Kobe-Fleisch gilt as Delikatesse unter Feinschmeckern. Dennoch gibt es viele Gründe, warum du dem Klima zuliebe auf Kobe-Fleisch verzichten solltest. Weiterlesen


käse ohne lab

Käse ohne Lab: So erkennst du ihn

Viele Vegetarier meiden Käse, der mit tierischem Lab hergestellt wird. Um Lab zu gewinnen, muss schließlich ein Kalb geschlachtet werden. Wie du Käse ohne Lab erkennst, verraten wir dir hier. Weiterlesen


Glutenfreie Plätzchen.

Glutenfreie Plätzchen: Leckere Rezepte für die Weihnachtsbäckerei

Mit glutenfreien Plätzchen kannst du Weihnachten trotz Zöliakie oder einer Weizenallergie genießen. Probiere es zum Beispiel mit diesen glutenfreien und veganen Varianten von klassischen Plätzchen-Rezepten. Weiterlesen


Ist Lakritz gesund?

Ist Lakritz gesund? So viel darfst du essen

Wie gesund ist Lakritz wirklich? Erfahre hier, welche Nebenwirkungen die schwarze Leckerei haben kann, wie viel du naschen darfst und warum Lakritz dennoch gut für deinen Körper sein kann. Weiterlesen


Bratapfel Rezepte

Bratapfel-Rezepte: Einfache Ideen zum Selbermachen

Bratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison. Weiterlesen