Couscous-Bratlinge: Ein einfaches und schnelles Rezept von Paula Boslau | 15. März 2020 Selbstgemachte Couscous-Bratlinge sind eine leckere Beilage für viele Gerichte. Hier findest du ein leichtes Grundrezept für die knusprigen Taler. Weiterlesen
Rezept: Seitan selber machen – so geht’s von Victoria Scherff | 14. März 2020 Wusstest du, dass du Seitan preiswert und einfach selber machen kannst? Du brauchst: Mehl, viel Wasser und Kraft zum Kneten. Weiterlesen
Mung Dal: Rezept für das ayurvedische Bohnengericht von Leonie Barghorn | 11. März 2020 Mung Dal ist nährstoffreich und wärmt dich an kalten Tagen. Du kannst es mit verschiedenstem Gemüse kombinieren. Lies hier, wie du das vegane Gericht aus Indien zubereiten kannst. Weiterlesen
Sesam: Nährstoffe, Wirkung und Tipps zur Zubereitung von Leonie Barghorn | 10. März 2020 Sesam versteckt sich oft in Backwaren. Dabei haben die kleinen Körner keinen Grund dazu, sich zu verstecken: Sie sind voller gesunder Inhaltstoffe. Hier findest du mehr Hintergründe zu den Inhaltsstoffen von Sesam. Weiterlesen
Haselnussöl: Wirkung und Anwendung von Katrin Baab | 9. März 2020 Haselnussöl findet sich in der Kosmetik und in der Küche wieder. Was das Öl mit dem angenehmen Nussaroma kann und wofür du es einsetzen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Kartoffelsorten: Diese solltest du kennen von Daniela Staber | 7. März 2020 Kartoffelsorten gibt es in vielen Farben und Formen. Sie unterscheiden sich im Reifezeitpunkt und Verwendungszweck. In diesem Artikel bekommst du einen Überblick über die gängigen Sorten. Außerdem stellen wir dir auch alte Kartoffelsorten vor. Weiterlesen
Mohnöl: Anwendung und Wirkung von Daniela Staber | 6. März 2020 Mohnöl ist in Deutschland wegen strenger Auflagen nicht sehr weit verbreitet. Dabei stecken wertvolle, gesundheitsförderliche Stoffe in dem Öl. Lies hier, wie Mohnöl wirkt und wie du es anwendest. Weiterlesen
Zitronengurke: Besonderheiten, Verwendung und Anbau von Annika Reketat | 29. Februar 2020 Zitronengurken sind dir völlig unbekannt? Das solltest du ändern, denn Zitronengurken sind nicht nur optische Hingucker, sondern auch sehr lecker. Du kannst sie ganz einfach selbst anbauen. Erfahre hier mehr über das besondere Gemüse. Weiterlesen
