Essen

Bislang wurden in Deutschland jährlich 20 Millionen Ferkel  ohne Betäubung kastriert. Damit ist ab dem neuen Jahr Schluss: Ab 1. Januar 2021 ist die betäubungslose Kastration von Ferkeln endgültig verboten.

Um Glückskekse selber zu backen, brauchst du ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Dafür schmeckt das Ergebnis besonders gut und kommt ohne Verpackung und Zusatzstoffe aus. Mit unserem Rezept gelingt dir der chinesischer Glücksbringer.

Haferflocken zubereiten: Wie ging das doch gleich? Eine allgemeine Antwort darauf gibt es nicht, denn Haferflocken sind sehr vielseitig. Wir zeigen dir die besten Haferflocken-Rezepte für Müsli, Brot und vieles mehr.

Veganen Käse kannst du einfach selber machen. Er ist eine tolle Alternative zu Käse aus Kuhmilch. Wir haben ein leckeres Rezept für Cranberry-Pfeffer-Rosmarin-Käse.

Gesunde Ernährung – jeder spricht darüber, doch kaum einer weiß was das wirklich ist. Wer versucht, sich jetzt endlich gesund zu ernähren, scheitert nach ein paar Wochen meist kläglich. Aber woran liegt das? Und wie kann man sich wirklich dauerhaft gesund und am besten auch noch nachhaltig ernähren?

Anisplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Mit diesem Rezept kannst du die Plätzchen mit der besonderen Note ganz einfach zu Hause backen und genießen.

Du möchtest gerne mal vegane Soßen ohne tierische Produkte probieren? Wir zeigen dir vier leckere Rezepte, die deine Küche ein wenig vielfältiger und veganer machen.

Karamell selber zu machen ist recht einfach und du brauchst nur zwei Zutaten dafür. Wir zeigen dir, wie du Karamell in verschiedenen Sorten ganz einfach herstellen kannst und worauf du dabei achten musst.