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Kanarische Kartoffeln sind in kurzer Zeit zubereitetet. Wir erklären dir, wie du die Insel-Spezialität in deine eigene Küche holst und mit welchen Dips und Soßen die Kartoffeln besonders gut schmecken. Weiterlesen
Auf Zucker und Mehl verzichten und trotzdem Kuchen schlemmen? Klar geht das! Mit unserem einfachen Rezept für Low-Carb-Käsekuchen kannst du bewusst genießen. Weiterlesen
Spätes Abendessen macht dick – diese Befürchtung ist weit verbreitet. Sie lässt sich zum jetzigen Zeitpunkt jedoch weder bestätigen noch widerlegen. Wir bringen dich auf den aktuellen Stand. Weiterlesen
Ein australisches Paar hat sein Kind von Geburt an streng vegan ernährt. Das Baby musste schließlich ins Krankenhaus eingeliefert werden. Nun hat ein Gericht die Eltern zu 300 Stunden gemeinnütziger Arbeit verurteilt. Weiterlesen
Brokkolisuppe ist ein wunderbares Essen für milde Sommertage. Die Suppe sättigt gut und ist dennoch leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept für eine cremige Brokkolisuppe. Weiterlesen
Brombeeren stecken voller Vitamine und sind daher sehr gesund. Zudem sind die süßen Beeren lecker und gleichzeitig arm an Kalorien. Das macht sie zum perfekten Snack für den Sommer. Hier findest du alle Nährstoffe im Überblick. Weiterlesen
Kokosöl sei giftig und so gefährlich wie Schweineschmalz – mit diesen Statements sorgte eine Professorin und Medizinerin vergangenes Jahr für Aufregung. Aber was ist dran an den Aussagen? Ist Kokosöl wirklich schädlich? Das sagen Experten. Weiterlesen
Dieses Polenta-Rezept ist leicht, lecker und einfach nachzukochen. Noch dazu kommt es ohne tierische Produkte aus. Wir zeigen dir schrittweise, wie du vegane Polenta-Taler zu Hause selbst zubereiten kannst. Weiterlesen
