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Quetschies selber machen: Fruchtmus-Rezepte zum Wiederbefüllen
Von Utopia Team |
14. Juli 2021
Quetschies kannst du selber machen – du vermeidest dadurch einiges an Müll. Wir zeigen dir ein Rezept und geben Tipps für wiederverwendbare Quetschiebeutel.
Zucchini-Chutney: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Von Alexa Brosius |
12. Juli 2021
Zucchini-Chutney ist eine Möglichkeit die Zucchini haltbar zu machen. Erfahre hier, wie du Zucchini-Chutney herstellst und wozu es am besten schmeckt.
Reis einfrieren: So bleibt er nach dem Auftauen lecker
Von Annika Reketat |
9. Juli 2021
Wenn du übrig gebliebenen gekochten Reis einfrierst, musst du nichts wegwerfen. Damit er nach dem Auftauchen noch lecker schmeckt, erklären wir, wie du Reis richtig einfrierst.
Kohlrabi-Rezepte: Einfache Rezepte für Suppe, Salat und Co.
Von Leonie Barghorn |
8. Juli 2021
Ab Mai gibt es Kohlrabi aus der Region. Hier verraten wir dir ein paar leckere Kohlrabi-Rezepte, die du aus dem gesunden Gemüse zubereiten kannst.
Honigsorten im Überblick: Diese solltest du kennen
Von Sarah Beekmann |
8. Juli 2021
Honig gibt es in vielen Sorten und Geschmacksnuancen. Erfahre hier mehr über die wichtigsten Honigsorten im Überblick sowie Tipps für den Honigkauf.
Unverderblich: 8 lang haltbare Nahrungsmittel
Von Utopia Team |
29. Juni 2021
Für immer! Bei richtiger Lagerung werden diese lang haltbaren Lebensmittel niemals schlecht und sollten deshalb auch nicht im Müll landen.
Essen-to-go ohne Verpackungsmüll: Mehrwegboxen statt Einwegverpackung
Von Lena Rauschecker |
29. Juni 2021
Gerade während des Lockdowns sollten wir die lokale Gastronomie unterstützen. Bergeweise Müll von Essensverpackungen sind trotzdem keine Option. Mehrwegverpackungen für Essen-to-go sind die Lösung.
Paprika einfrieren: So bleibt sie lecker
Von Sebastian Prosche |
18. Juni 2021
Du kannst Paprika einfrieren, um das leckere Gemüse länger haltbar zu machen. Worauf du dabei achten solltest und wie das Einfrieren von Paprika ganz ohne Plastik funktioniert, erklären wir dir hier.
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