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Essen

Ajvar-Suppe

Ajvar-Suppe: Ein vegetarisches Rezept

Ajvar-Suppe ist ein leichtes Essen, das sich gut für die warmen Sommermonate eignet. Dafür findest du hier ein leckeres Rezept mit frischem Gemüse. Wir zeigen dir, wie du die Ajvar-Suppe zubereitest. Weiterlesen


Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat: Rezept für die Vorspeise

Fenchel-Orangen-Salat ist eine leichte und gesunde Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Salat in wenigen Schritten zu Hause selber machen. Weiterlesen


Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln

Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln: ein vegetarisches Rezept

Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes Ofengericht. Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten selber machst. Weiterlesen


gefüllte paprika vegetarisch

Gefüllte Paprika: Ein vegetarisches Rezept

Gefüllte Paprika kannst du auch vegetarisch statt mit der klassischen Hackfleischfüllung zubereiten. Das herzhafte Gericht eignet sich sowohl als Mittag- als auch Abendessen und ist schnell gemacht. Weiterlesen


Leckere Pausen-Snacks in der Pausenbrot-Box

Pausenbrot: die besten Ideen für gesunde Snacks in der Schule

Als Snack in der Schule Nutella-Brot oder Chips? Beides ist eher keine gute Idee – doch was ist die Alternative? Wir haben zwölf Tipps für ein gesundes Pausenbrot. Weiterlesen


vogelmiere

Vogelmiere: So kannst du sie beim Kochen verwenden

Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe. Weiterlesen


Senfgurken: Rezept zum Selbermachen

Senfgurken: Rezept zum Selbermachen

Im Spätsommer werden Senfgurken-Rezepte hervorgeholt, denn dann haben Freilandgurken Saison. Die beliebten Senfgurken schmecken nicht nach Senf, sondern süß-sauer und würzig. Weiterlesen


Müsli-to-go: im wiederverwendbaren Becher

Deckel ab, Milch rein und losgelöffelt: Müsli-to-go-Becher aus dem Supermarkt sind beliebt – dabei sind sie teuer und verursachen eine Menge Müll. Wir stellen bessere Alternativen vor. Weiterlesen