Kürbiskernöl: Anwendung, Wirkung und Herstellung
Kürbiskernöl ist ein besonders aromatisches Öl. Hier erfährst du, welche Eigenschaften es hat, wofür du es verwenden kannst und worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest. Weiterlesen
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Essen
Apfelkerne: Mitessen oder lieber nicht?
Äpfel sind ja bekanntlich gesund – doch wie steht es mit den Apfelkernen? Einer verbreiteten Meinung nach sollen sie giftige Blausäure enthalten, weswegen viele den Apfelkern nicht essen. Wir erklären dir, was an der Geschichte dran ist. Weiterlesen
Kürbis-Pommes: Ein Rezept für die etwas anderen Pommes
Kürbis-Pommes sind eine außergewöhnliche Variante der bekannten Beilage. Wir geben dir Tipps für die Zubereitung und den besten Zeitpunkt für den Gemüsesnack. Weiterlesen
„Leber entgiften“: Was deiner Leber wirklich hilft
Viele Menschen möchten die Leber entgiften, da Alkohol und ungesundes Essen dem Organ schädigen. Aber geht das überhaupt und wie kannst du deine Leber gesund halten? Weiterlesen
Weiße Bohnen kochen: So bekommen sie die richtige Konsistenz
Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären dir, wie du weiße Bohnen richtig zubereitest. Weiterlesen
BMI berechnen: Warum der Body-Mass-Index nicht besonders aussagekräftig ist
Du kannst deinen BMI berechnen, um dein Gewicht zu beurteilen – doch das ist nicht immer sinnvoll. Hier erfährst du, wie du den Body-Mass-Index berechnest und welche besseren Alternativen es gibt. Weiterlesen
Quittengelee selber machen: Ein einfaches Rezept
Reife Quitten duften fruchtig süß und du kannst aus ihnen ein schmackhaftes Quittengelee selber machen. Dieses Rezept zeigt dir, wie du das Gelee herstellst. Weiterlesen
Weniger Nährstoffe: Diese 6 Lebensmittel essen viele falsch
Manche Speisen genießen wir aufgrund ihres Geschmacks, während wir andere aufgrund ihrer gesunden Nährstoffe auswählen. Beim Verzehr kann man jedoch einige Fehler machen, die dazu führen, dass der Körper nur wenige der Nährstoffe aufnehmen kann. Weiterlesen