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Essen

Backpflaumen

Backpflaumen: Anwendung als Hausmittel und Zutat

Backpflaumen sind reich an Ballaststoffen und schmecken süß. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und wie das saftige Dörrobst als Hausmittel und Küchenzutat zum Einsatz kommen kann. Weiterlesen


Wie erkenne ich, ob die Äpfel am Baum schon reif sind?

Wie erkenne ich, ob die Äpfel am Baum schon reif sind?

Wann sind Äpfel reif und damit lagerbar? Erst, wenn die Früchte bestimmte Merkmale zeigen. Die Sächsische Gartenakademie verrät, worauf du achten solltest. Weiterlesen


Alfalfasprossen

Alfalfa-Sprossen: So gesund sind sie wirklich

Alfalfa-Sprossen landen häufig als Topping auf dem Salat. Hier erfährst du, ob die kleinen Keimlinge wirklich so gut für deine Gesundheit sind. Weiterlesen


apfelmus selber machen

Apfelmus selber machen: Einfaches Rezept ohne Zucker

Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwierig und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst. Weiterlesen


Blumenkohl kochen

Blumenkohl kochen: Die besten Tipps für die Zubereitung

Blumenkohl kannst du vielseitig verwenden: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest. Weiterlesen


Kohlrabi

Kohlrabi schälen: So geht’s ganz einfach

Kohlrabi schmeckt köstlich, ist gesund und wächst vor unserer Haustür. Wir zeigen dir, ob und wie du Kohlrabi schälen solltest und wie du die Blätter weiterverwenden kannst. Weiterlesen


alleine essen gehen

Alleine essen gehen: Warum Solo-Dining eine Bereicherung sein kann

Alleine essen zu gehen ist nicht so üblich. Doch du solltest es unbedingt mal ausprobieren. So kann Solo Dining zu einer tollen Erfahrung werden. Weiterlesen


6 Onlineshops für gerettete Lebensmittel

Online Lebensmittel retten und Geld sparen: 6 Shops

Krumm, abgelaufen oder in einer falschen Verpackung: Manche Lebensmittel können im Supermarkt nicht angeboten werden, weil sie nicht der "Norm" entsprechen. Es gibt aber Möglichkeiten diese Lebensmittel zu retten. Wir zeigen dir sechs Onlineshops. Weiterlesen