Hol dir den Utopia Newsletter

Fleisch

Update: Planetary Health Diet 2.0 – So viel Fleisch ist beim perfekten Ernährungsplan erlaubt

Von Johanna Wehrmann und Lena Rauschecker | 20. November 2025

Expert:innen haben mit der "Planetary Health Diet" eine Ernährungsform entworfen, welche die eigene Gesundheit und den Planeten gleichermaßen schützen soll. So sieht der perfekte Ernährungsplan aus.
MeinUtopia Wie reagiert dein Körper, wenn du aufhörst Fleisch zu essen?

Von Nadja Ayoub und Annika Flatley | 13. Oktober 2025

Ob die Alternative nun Veggie-Burger heißt oder nicht: Fleischverzicht schont Umwelt und Klima – und oft auch die eigene Gesundheit. Wir zeigen, was passiert, wenn du aufhörst, Fleisch zu essen.
MeinUtopia Jeden Tag Döner essen: Das sind die Folgen

Von Johanna Wehrmann | 6. Oktober 2025

Bestimmt hat fast jede:r von uns schon mal einen Döner gegessen. Doch: Was, wenn wir jeden Tag einen Döner essen?
Wieso mir den Verzicht auf Fleisch anfangs schwerfiel – und welcher Tipp mir besonders half

Von Katharina Siegl | 7. August 2025

Vom Schnitzel-Fan zur Vegetarierin: Der Verzicht auf Fleisch fiel Redakteurin Kathi anfangs nicht leicht. Ein Tipp half ihr damals besonders. Inzwischen hat sie seit 15 Jahren kein Schnitzel, Steak oder ähnliches mehr gegessen – und vermisst es auch nicht.
Fleisch-Tricks erkennen: So schummeln Metzgereien und Supermärkte

Von Jennifer Watzek | 25. Juli 2025

Die Lebensmittelindustrie arbeitet mit vielen Tricks. Besonders beim Kauf von Fleisch wirst du dabei oft manipuliert, ohne dass du es mitbekommst. Wir klären auf.
Tierwohl oder Marketing? So seriös ist das neue Bio-Label der Stufe 5

Von Benita Wintermantel | 21. Juli 2025

Wer im Supermarkt zu Fleisch oder Milchprodukten greift, trifft immer öfter auf das neue „Haltungsform“-Label mit der Stufe 5. Es klingt nach maximalem Tierwohl – doch was steckt tatsächlich dahinter?
8 häufige Weihnachtsfehler – und wie du sie vermeidest

Von Nadja Ayoub | 17. Dezember 2024

Weihnachten – das bedeutet Besinnlichkeit, Familie und Freude? Nicht immer. In vielen Familien wird das Fest der Liebe jährlich zum Stressfaktor. Und auch für die Umwelt ist Weihnachten oft belastend. Damit du die Weihnachtszeit auch wirklich genießen kannst, solltest du folgende Fehler vermeiden.
Fleischersatz: Die 7 besten Produkte und Rezepte

Von Utopia Team | 6. September 2024

Fleischersatz gibt es in unzähligen vegetarischen und veganen Varianten. Und die schmecken richtig gut. Ob Tofu, Seitan, Tempeh oder Jackfrucht – Utopia hat die wichtigsten Fleischersatzprodukte zusammengestellt.

nächste Seite