Gemüse

Gemüsechips selber machen – so geht’s

Selbstgemachte Gemüsechips sind fettärmer und enthalten weder Konservierungsmittel noch Geschmacksverstärker. Und weil sie so lecker sind, wandern sie direkt in den Mund und kommen so auch noch ganz ohne Verpackung aus. Weiterlesen


Gemüsebeet an der Wohnzimmerwand

„Herbert“ heißt eine Indoor-Farm, die ein österreichisches Start-up entwickelt hat. Ohne Erde oder Sonne wachsen Salate und Kräuter dort, wo sie gegessen werden: in der eigenen Wohnung. Weiterlesen


Infos, Tipps, Rezepte: Alles, was du über Rhabarber wissen musst

Rhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird dementsprechend auch gerne miteinander kombiniert. Doch um das Stangengemüse (kein Obst!) ranken sich viele Fragen und Unsicherheiten, denen wir heute auf den Grund gehen möchten. Leckere Rezepte verraten wir euch natürlich auch. Weiterlesen