10 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du denkst
Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – es gibt gesündere Alternativen. Weiterlesen
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Gesunde Ernährung
Äpfel nicht schälen? Glutenfrei gesünder? 4 Ernährungstipps auf dem Prüfstand
Obst sollte man mit Schale essen und Kaffee entzieht dem Körper Wasser: Diese und andere Ernährungsmythen kennen viele. Doch nicht an allen ist etwas dran - oder etwa doch? Weiterlesen
Ernährungsexperte: Diese zwei Nährstoffe vergessen Veganer:innen besonders oft
Markus Keller ist einer der führenden Experten für pflanzenbasierte Ernährung. Gegenüber Utopia erklärt er, bei welchen beiden Nährstoffen Veganer:innen am häufigsten Defizite haben. Weiterlesen
Besser nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Juli meiden
Juli heißt Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen? Weiterlesen
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Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen
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Beeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison? Weiterlesen
Das passiert im Körper, wenn du kein Salz mehr isst
Wozu braucht der Körper Salz? Wie viel Salz ist gesund? Und was passiert, wenn du deinen Salzkonsum minimierst oder gar kein Salz mehr isst? Weiterlesen
Gesunde vegane Ernährung: Experte erklärt, worauf es ankommt
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