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Reis lecker würzen: So vielfältig sind die Möglichkeiten
Von Lena Kirchner |
7. Januar 2025
Reis zu würzen ist eine einfache Möglichkeit, einem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Du kannst den Reis schon vor, aber auch nach dem Kochen noch mit verschiedenen Gewürzen verfeinern.
Nelken, Kardamom und Co.: Wie lange kann man Weihnachtsgewürze lagern?
Von dpa und Benjamin Hecht |
3. Januar 2025
Beifuß oder Lorbeerblätter vom Weihnachtsbraten, Nelken und Zimt aus der Adventsbäckerei? In den letzten Wochen hat sich vielleicht einiges angesammelt - so hält es sich bis zum nächsten Gebrauch.
Zucchini würzen leicht gemacht: Tipps für mehr Aroma
Von Luise Rau |
3. Januar 2025
Zucchini gut zu würzen ist wichtig, damit das milde Gemüse in Speisen auch richtig zur Geltung kommt. Hier sind einige Tipps, wie du das Beste aus dem beliebten Gemüse herausholen kannst.
Avocado würzen: Mit diesen Gewürzen wird es besonders lecker
Von Philipp Multhaupt |
2. Januar 2025
Um Avocado zu würzen, hast du viele Möglichkeiten, denn nicht nur Salz und Pfeffer harmonieren gut mit dem charakteristischen Aroma der Frucht. Wir geben dir Empfehlungen für Gewürze und Zutaten, die Avocados mehr Würze verleihen.
Rosa Pfeffer: Verwendung, Herkunft und Besonderheiten
Von Leonie Barghorn |
30. Dezember 2024
Rosa Pfeffer ist wegen seines fruchtig-pfeffrigen Geschmacks und der Farbe ein Highlight unter den Gewürzen. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest.
Kürbissuppe würzen: Mit diesen Gewürzen peppst du sie auf
Von Philipp Multhaupt |
30. Dezember 2024
Beim Würzen von Kürbissuppe kannst du kreativ werden: Hier findest du eine Übersicht verschiedener Gewürze, Zutaten und Toppings, mit denen du einer selbstgemachten Kürbissuppe das gewisse Etwas verleihst.
Champignons würzen: So wird’s deftig
Von Luise Rau |
27. Dezember 2024
Willst du Champignons würzen, stehen dir eine Vielzahl an Gewürzen, Kräutern und anderen Würzmitteln zur Verfügung. Welche davon besonders gut zu den beliebten Pilzen passen, erfährst du hier.
Fünf-Gewürze-Pulver: Diese Zutaten brauchst du
Von Daniela Staber |
20. Dezember 2024
Fünf-Gewürze-Pulver ist ein Klassiker der chinesischen Küche und kann deinen Gerichten eine authentische asiatische Note verleihen. Wir zeigen dir, wie du deine eigene Mischung herstellst.
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