Gewusst wie
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Panieren ohne Ei: So machst du eine vegane Panade für Schnitzel und Co.Auch ohne Ei kannst du panieren – es geht einfach und schmeckt lecker. Aus nur wenigen haushaltsüblichen Zutaten kannst du eine vegane Panade für Gemüse, Tofu und andere Fleischalternativen zubereiten.
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MeinUtopia Backofen-Symbole: Diese beiden Programme helfen dir beim Energiesparen
Die Backofen-Symbole zeigen an, über welche Funktionen der Backofen verfügt. Wir erklären, was die Zeichen für Umluft und Co. bedeuten, wie du sie richtig nutzt und dadurch Strom sparen kannst.
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Papier schöpfen: Anleitung zum Selbermachen
Mit Papierschöpfen kannst du upcyclen und es macht auch Kindern großen Spaß. Wir zeigen dir, wie du aus altem Zeitungspapier hübsche Karten selber herstellst.
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Rasen nachsäen: Was du bei der Nachsaat beachten musst
Den Rasen nachzusäen ist sinnvoll, um Lücken in der Rasendecke zu schließen. Was du bei der Nachsaat genau beachten solltest, erfährst du hier.
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Mohair-Wolle: Besonderheiten und Kritik
Mohair-Wolle zählt zu den wertvollsten Textilfasern der Welt. Aus tierschutzrechtlicher Sicht ist Mohair aber mehr als umstritten. Hier erfährst du, warum die Mohair-Produktion problematisch ist und welche Alternativen du hast.
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Am 4. Dezember schneiden: So blühen Barbarazweige pünktlich zum Fest
Die Tradition der Barbarazweige ist ein Brauch aus dem Christentum. Dabei schneidest du Anfang Dezember Kirschzweige ab, die mit der richtigen Pflege zu Weihnachten blühen. Wie das gelingt und welche Bäume sich sonst noch eignen, liest du hier.
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Schlehenmarmelade: Ein Rezept für die besondere Marmelade
Nach dem ersten Frost ist die ideale Zeit, um fruchtige Schlehenmarmelade herzustellen. Wir zeigen, wie du Schlehen zu Marmelade verarbeitest und welche Zutaten du dafür brauchst.
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Rotkohl würzen: So schmeckt er am besten
Um Rotkohl zu würzen, kannst du klassisch Nelken, Lorbeer, Salz, Pfeffer, Essig und etwas Zucker verwenden. Daneben gibt es aber noch viele weitere passende Gewürze, mit denen du Rotkohl vielfältig abschmecken kannst.
