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Die Arte-Dokumentation über Windkraft bringt das Ökostrom-Dilemma auf den Punkt: Alle wollen grüne Energie, aber niemand die großen Windräder vor seiner Tür. Niemand? Ein kleines Dorf an der dänischen Grenze freut sich sogar über die Windräder. Weiterlesen
Macht Lektin im Gemüse krank? Eine neue Diät bezeichnet fast alle Gemüsesorten als schädlich, weil sie den Eiweiß-Stoff enthalten. Wir haben uns den Ernährungstrend genauer angesehen. Weiterlesen
Himmelsrichtung bestimmen und Orientierung behalten – in unserem Alltag helfen uns dabei allerhand technische Geräte. Wie du dich auch ohne sie zu Recht findest, erfährst du hier. Weiterlesen
Bei tropischen Temperaturen schmeckt Wassereis doch immer noch am besten – und das kannst du ganz leicht selber machen. Wir stellen dir drei Rezepte vor, die garantiert jedem schmecken. Weiterlesen
Fruchtige Marmelade aus Hagebutten kannst du ganz einfach zu Hause herstellen. Wann die roten Früchte erntereif sind und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du in unserem Rezept. Weiterlesen
Kleine Gässchen, bunte Märkte und viele Fahrräder: Amsterdam ist eine vielfältige und lebendige Stadt, die Nachhaltigkeit groß schreibt. Hier findest du die besten Tipps für deine umweltfreundliche Amsterdam-Reise. Weiterlesen
Kurz nicht aufgepasst, schon ist es passiert – angebrannte Töpfe und Pfannen zu reinigen, kann sehr anstrengend sein. Mit unseren Tipps machst du sie schnell und einfach wieder sauber. Weiterlesen
Das regionale Sommergemüse Mangold ist vielseitig, aromatisch und auch als Salat sehr lecker. Wir zeigen dir ein Rezept für sommerlichen Mangold-Salat. Weiterlesen
