Utopia Image

Gewusst wie

Currypaste

Currypaste selber machen: Einfache Rezepte für die gelbe und rote Gewürzpaste

Currypaste ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Wir zeigen dir, wie einfach du sie nach thailändischer Tradition selbst herstellen kannst. Weiterlesen


pastinaken zubereiten

Pastinaken zubereiten: Tipps zum Putzen und Kochen

Pastinaken lassen sich auf vielfältige Art zubereiten. Mit ein bisschen Know-How entdeckst du dein ganz eigenes Lieblingsrezept mit der geschmackvollen Wurzelknolle. Weiterlesen


Kartoffelschalen

Kartoffelschalen nicht wegwerfen: Das kannst du damit putzen

Wenn du Kartoffeln kochst und weiterverarbeitest, bleiben die Schalen meist übrig. Doch mit Kartoffelschalen kannst du wunderbar putzen, bevor du sie entsorgst – wir zeigen dir die besten Anwendungsmöglichkeiten. Weiterlesen


Spielzeug phthalate

Phthalate: Das solltest du über den Weichmacher wissen

Phthalate sollen als Weichmacher Kunststoffe elastisch machen. Einige Stoffe sind aber gefährlich für die Gesundheit, sagen Expert:innen. Phthalate kommen nicht nur in Plastik-Verbindungen vor, sondern in vielen weiteren Produkten. Weiterlesen


Wasser, Leitungswasser, Trinkwasser

Legionellen: Das musst du über die Bakterien im Trinkwasser wissen

Legionellen im Leitungswasser können trotz unserer hohen Trinkwasserstandards vorkommen. Wie groß die Gefahr tatsächlich ist und wie du dich schützen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


5 sprachen der liebe

5 Sprachen der Liebe: So drücken Menschen ihre Zuneigung aus

Die fünf Sprachen der Liebe sind ein Konzept aus der Paartherapie, das Kommunikationsprobleme lösen soll. Erfahre hier, welche Sprachen es gibt und wie das Wissen um sie deine Beziehungen bereichern kann. Weiterlesen


zucchini vorziehen

Zucchini vorziehen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mit wenig Aufwand kannst du Zucchini selber vorziehen. So wachsen die Sämlinge unter geschützten Bedingungen auf, bevor sie in den Garten kommen. Wir erklären dir, was du für die Aussaat brauchst und wie du die Zucchini vorziehst. Weiterlesen


statt zucker

Zucker ersetzen – mit diesem Gewürz

Eine Ernährung mit weniger Süße ist nicht nur gesünder, sondern auch lecker - und das sogar ohne Zuckerersatzprodukte. Zimt kann dir dabei helfen. Weiterlesen