Gewusst wie

Homo Oeconomicus: Eine einfache Definition

Es gibt viele Modelle, um menschliches Handeln zu erklären. Der "Homo oeconomicus" handelt rational und strebt danach, seinen eigenen Nutzen zu maximieren. Er ist der ideale Mensch in einer liberalen Wirtschaft. Weiterlesen


Chicorée-Auflauf: ein vegetarisches Rezept

Chicoreé-Auflauf ist eine leckere Alternative zum klassischen Chicorée-Salat. Besonders für die Wintermonate eignet sich der herzhafte Gratin deshalb besonders gut. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen


Feigen-Chutney: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Feigen-Chutney kannst du in der Küche auf vielfältige Weise verwenden und damit verschiedene Gerichte aufpeppen. Auch pur zu Käse schmeckt es lecker. Hier zeigen wir dir, wie du den würzig-süßen Dip aus Indien leicht selbst herstellst. Weiterlesen


Kurkuma-Wasser: Zubereiten, trinken, gut fühlen

Kurkuma-Wasser gilt als das neue Trendgetränk und darüber hinaus als Allheilmittel für verschiedene Krankheiten. Wir verraten dir, gegen welche Beschwerden es tatsächlich hilft und wie du es zubereitest. Weiterlesen