Erdbeereis selber machen: Vielseitige Rezepte
Erdbeereis selber machen geht auch ohne Eismaschine. Wir zeigen dir ein veganes Sorbet-Rezept und zwei besonders cremige Varianten, die du auch vegan zubereiten kannst. Weiterlesen
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Kochen
Grießbrei-Rezept: Einfache und vegane Anleitung zum Kochen
Grießbrei ist eine nahrhafte Mahlzeit, die lange satt macht und vielseitig zubereitet werden kann. Hier stellen wir dir die klassische süße Frühstücksvariante in vegan vor. Weiterlesen
Gasflaschen lagern: So geht es richtig
Gasflaschen zu lagern ist dank strenger Prüfkriterien sehr sicher. In einem Regelwerk sind die Vorschriften detailliert aufgeführt. Hier erfährst du das Wichtigste zur richtigen Lagerung. Weiterlesen
Würziger Bärwurz: Wie du ihn pflanzen und verwenden kannst
Bärwurz ist in einigen Teilen Deutschlands als Spirituose bekannt, doch die Wildstaude eignet sich auch als vielseitiges Küchenkraut. Wie du die aromatische Pflanze pflanzen und verwenden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Petersilie oder Koriander? So unterscheidest du sie
Optisch sehen sich Koriander und Petersilie recht ähnlich. Doch der Geschmack der beiden Kräuter könnte unterschiedlicher nicht sein. Wir verraten dir, worauf du achten musst, damit es zu keiner Verwechslung kommt. Weiterlesen
Utopia-Podcast: Die minimalistische Vorratskammer
Vorratshaltung ist was für Omas? Falsch! Wer clever plant, hat stets alles Zuhause, um sich vor unnötigen Spontankäufen zu schützen und lecker zu essen. Weiterlesen
Geld und Energie sparen beim Kochen: die 14 besten Tipps für die Küche
Wir verschwenden beim Kochen und in der Küche oft eine Menge Energie – und Geld. Deshalb hier die 14 besten Tipps, um beim Kochen zu sparen! Weiterlesen
Kräuter-Fehler, die du einfach vermeiden kannst
Kräuter verleihen Getränken und Lebensmitteln Aroma und sind gesund. Um von den Vorteilen zu profitieren, solltest du bei der Lagerung und Zubereitung von Kräutern ein paar typische Fehler vermeiden. Weiterlesen