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Kochen

Gusseisenpfanne reinigen

Gusseisenpfanne reinigen: Mit dieser Pflege hält sie ein Leben lang

Eine Gusseisenpfanne richtig zu reinigen ist sehr wichtig – denn so kannst du dich viele Jahre an ihr erfreuen. Wir geben dir Tipps, wie du am besten mit deiner Pfanne umgehst. Weiterlesen


Trennkost

Trennkost: Das spricht gegen die Diät

Was steckt eigentlich genau hinter dem Begriff "Trennkost"? Erfahre hier, welchen Hintergrund sie hat und was Fachleute heutzutage von ihr halten. Und hat die Ernährungsform überhaupt Vorteile? Weiterlesen


Pizzateig Öko-Test: Gutes muss nicht teuer sein

Der beste fertige Pizzateig: Testsieger bei Öko-Test ist ein Discounter-Produkt

Ausrollen, mit Lieblingszutaten belegen und ab in den Ofen: Fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal ist praktisch. Aber sind die fertigen Teige auch zu empfehlen? Öko-Test hat etliche Produkte getestet und eine Menge gefährliche Keime gefunden. Weiterlesen


Vegane-Aufstriche

Vegane Aufstriche aus 2 Zutaten selber machen: einfache Anleitung (mit Videos)

Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich – klingt gut oder? Wir zeigen dir, wie du leckere vegane Aufstriche mit nur zwei Zutaten ganz einfach selber machst. Weiterlesen


Couscous zubereiten

Couscous zubereiten: Schnell und einfach ohne Kochen

Couscous zuzubereiten ist sehr einfach, denn es geht schonend ohne Kochen. Couscous muss nur in heißem Wasser garen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst. Weiterlesen


leinöl verwendung

Leinöl – Verwendung: So nutzt du das Öl in der Küche und für die Holzbehandlung

Leinöl findet vielerorts Verwendung – du kannst mit dem gesunden Pflanzenöl Speisen zubereiten oder deine Möbel pflegen. Wir zeigen dir, wie vielseitig das schmackhafte Öl ist. Weiterlesen


nichts zuhause

Nichts zuhause? So wirst du trotzdem satt

Hungrig, aber nichts zum Kochen zuhause? Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten, die du bestimmt trotzdem in Schrank stehen hast, lecker und sättigend kochst oder dir auf anderen Wegen etwas zu Essen beschaffst. Weiterlesen


Pommes mit Ketchup und Majo

Pommes selber machen: Anleitung und ein fettarmes Rezept

Einen allzu guten Ruf haben Pommes nicht: zu fettig, zu salzig, zu ungesund. Das muss aber nicht sein, denn Pommes selber zu machen ist ganz einfach, auch ohne Fritteuse – dabei kannst du auf ein paar Dinge achten. Weiterlesen