Leinöl – Verwendung: So nutzt du das Öl in der Küche und für die Holzbehandlung von Pascal Thiele | 22. Mai 2024 Leinöl findet vielerorts Verwendung – du kannst mit dem gesunden Pflanzenöl Speisen zubereiten oder deine Möbel pflegen. Wir zeigen dir, wie vielseitig das schmackhafte Öl ist. Weiterlesen
Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich von Pascal Thiele | 21. Mai 2024 Holunderblütengelee ist ein süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Du kannst es mit etwas Geduld zuhause selber machen. Wir zeigen, wie. Weiterlesen
Liebstöckel: Anbau und Wissenswertes zum Maggikraut von Leonie Barghorn | 14. Mai 2024 Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt, da sein Geschmack an die gleichnamige Würze erinnert. Hier erfährst du mehr über das vielseitige Gewürz und seinen Anbau. Weiterlesen
„Den Geschmack von Steak vermisse ich nicht“: Food-Influencerin Maya Leinenbach im Interview von Eva Stammberger | 14. Mai 2024 Maya Leinenbach, 19, erreicht online Millionen Menschen mit ihren veganen Rezepten. Im Interview spricht sie über Hater, Fleischersatz und Lieblingsrezepte. Weiterlesen
Wie (un)gesund ist Kokosöl wirklich? von Nadja Ayoub und Lena Rauschecker | 13. Mai 2024 Kokosöl sei giftig – mit diesem Statement sorgte eine Medizinerin für Aufregung. Aber stimmt das? Ist Kokosöl wirklich schädlich? Das sagen Expert:innen. Weiterlesen
Wie gefährlich sind Kratzer in der Pfannenbeschichtung? – Das sagen Expert:innen von Dr. Kilian Loesch | 13. Mai 2024 Im Laufe der Nutzungsdauer einer beschichteten Pfanne entstehen in der Beschichtung Kratzer. Ist es gesundheitsschädlich, in einer zerkratzten Pfanne Essen zuzubereiten? Und wann solltest du sie besser entsorgen? Wir haben beim Bundesinstitut für Risikobewertung nachgefragt. Weiterlesen
Wie gesund ist eigentlich Pesto? von Lino Wirag | 10. Mai 2024 Wird Pesto in Maßen konsumiert und aus hochwertigen Zutaten selbst hergestellt, kann es Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Pesto aus dem Handel nur bedingt. Worauf du achten solltest. Weiterlesen
Glasnudelsalat: Asiatisches Rezept mit Gemüse von Anna-Lena Neff | 7. Mai 2024 Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse ist mal was anderes als klassischer Nudelsalat. Lies hier, wie du den veganen Salat mit Glasnudeln zubereitest. Weiterlesen
