Kochen

Buchtipp: Lass die Sau raus

"Lass die Sau raus" ist mehr als ein veganes Kochbuch: Neben leckeren Rezepten bekommst du Einblicke in die Probleme unserer Lebensmittelindustrie. Weiterlesen


Pasta Primavera: Rezept für die Gemüsepasta

Pasta Primavera ist ein klassisches italienisches Gericht, das du schnell zubereiten kannst. Das Gemüse gibt den Nudeln einen Frischekick und ein buntes Aussehen. Wir zeigen dir ein tolles Rezept für eine vegetarische oder vegane Gemüsepasta. Weiterlesen


Hefeteig einfrieren: so funktioniert’s

Hefeteig einfrieren – geht das? Wenn du dich an einige Tipps und Tricks hält, geht das ganz einfach. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest, wenn du einen Vorrat Hefeteig im Gefrierfach anlegen möchtest. Weiterlesen