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Kochen

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Kochen mit Alkohol: Verdampft er wirklich komplett?

Alkohol ist beim Kochen bestimmter Gerichte gang und gäbe. Doch wie viel Restalkohol bleibt wirklich in der fertigen Speise übrig? Hier erfährst du es. Weiterlesen


weißkohl zubereiten

Weißkohl zubereiten: 5 verschiedene Varianten

Du kannst Weißkohl ganz unterschiedlich zubereiten und so immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Wir zeigen dir fünf verschiedene Zubereitungsvarianten für das traditionelle Kohlgemüse. Weiterlesen


Desserts für Weihnachten

Desserts für Weihnachten: 4 Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen

Ein fruchtiges Dessert für Weihnachten ohne importiertes Obst? Kein Problem! Diese Nachspeisen sind schnell zubereitet und zwei davon als vegane Variante oder ganz vegan möglich. Weiterlesen


Kürbis im ofen

Kürbis im Ofen: Diese Rezepte gelingen leicht

Gerade in Herbst und Winter kommt oft Kürbis auf den Tisch. Wir verraten dir, wie du Kürbis im Ofen abwechslungsreich zubereiten kannst und was es dabei zu beachten gilt. Weiterlesen


Dressing für Feldsalat

Dressing für Feldsalat: Diese Salatsoßen passen am besten

Du suchst ein Dressing für Feldsalat, um ihn etwas aufzupeppen? Egal ob fruchtig, scharf oder sämig: Mit unseren drei Rezeptideen kannst du den klassischen Ackersalat ganz neu erfahren. Weiterlesen


Raclette Beilagen

Raclette-Beilagen: Raffinierte Rezepte für Weihnachten und Silvester

Originelle Raclette-Beilagen verleihen dem winterlichen Klassiker einen neuen Dreh. Wir haben ein paar passende Rezepte für dich zusammengestellt. Weiterlesen


spitzkohl zubereiten

Spitzkohl zubereiten: So gelingt dir das Wintergemüse

Spitzkohl kannst du auf verschiedene Weisen zubereiten. Welche du wählst, hängt von deinem persönlichen Geschmack ab. Oder probiere einfach alle aus und finde deinen Favoriten. Weiterlesen


grünkohl salat

Grünkohl-Salat: Rezept für den vitaminreichen Wintersalat

Grünkohl-Salat ist eine frische Alternative zum traditionell gekochten Grünkohl. Wir verraten dir, wie du das gesunde Wintergemüse roh verarbeiten kannst. Weiterlesen