Kochen

Essen anbraten ohne Fettspritzer: 4 Tipps

Paula Boslau | 13. April 2022 Mit den richtigen Tipps und Tricks kannst du dein Essen anbraten, ohne Fettspritzer in Kauf nehmen zu müssen. In diesem Artikel erfährst du, wie das geht.

Kartoffelbrei richtig aufwärmen: So schmeckt er gut

Marie-Theres Bauer | 12. April 2022 Kartoffelbrei ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Ob und wie du Kartoffelbrei aufwärmen kannst, erfährst du in diesem Artikel.

Gebratener Radicchio: So wird er richtig lecker

Stephanie Reinarz | 11. April 2022 Radicchio lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. In diesem Artikel möchten wir dir ein Rezept zeigen, wie du Radicchio gebraten und voller Aromen zubereiten kannst.

Spargelsalat: 4 Rezepte für den leckeren Salat

Luise Rau | 8. April 2022 Der Frühling ist genau die richtige Zeit für Spargelsalat. Wir zeigen dir, wie du den gesunden Spargel in klassischen und ausgefallenen Salaten verarbeiten kannst.

Braten ohne Öl: 3 Alternativen

Luise Rau | 30. März 2022 Braten ohne Öl ist tatsächlich umsetzbar. So gibt es verschiedene Tricks, wie du Gemüse, Tofu oder auch Fleisch ohne zusätzliches Fett in der Pfanne rösten kannst. Wir stellen dir einige Methoden vor.

Nudeln aufwärmen: 4 Möglichkeiten und Tipps

Lea Hermann | 19. März 2022 Nudeln lassen sich gut am nächsten Tag aufwärmen, zum Beispiel wenn was übrig geblieben ist. Wir stellen dir vier Möglichkeiten vor und verraten, worauf du dabei achten musst.

Hausgemachte Bärlauchnudeln: So gelingt das Rezept

Sarah Gairing | 19. März 2022 Bärlauchnudeln sind eine tolle Rezeptidee für die Bärlauchzeit und schnell gemacht. Wir zeigen dir eine einfache Zubereitung für die aromatischen grünen Nudeln.

Borschtsch: Ukrainisches Rezept für die Rote-Bete-Suppe

Leonie Barghorn | 15. März 2022 Den Rote-Bete-Eintopf Borschtsch gibt es traditionell sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch. Wir zeigen dir, wie du Borschtsch vegetarisch zubereiten und variieren kannst.