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Kochen

Sushi Ingwer einlegen

Ingwer einlegen – Ein Rezept für leckeren Sushi-Ingwer

Wir zeigen dir, wie du Ingwer einlegst. Denn du kannst nicht nur Sushi unkompliziert selber machen, sondern auch passenden Sushi-Ingwer ganz einfach und lecker einlegen. Weiterlesen


Pizzateig einfrieren

Pizzateig einfrieren: das musst du beachten

Pizzateig einfrieren ist praktisch, wenn du dich mal in der Menge verschätzt hast oder einen kleinen Vorrat anlegen willst. Wir erklären dir, wie das Einfrieren gelingt. Weiterlesen


Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe: Rezept und leckere Variationen

Kürbiscremesuppe ist ein schnelles Gericht, für das du problemlos regional und saisonal einkaufen kannst. Wir stellen dir ein einfaches und leckeres Rezept vor. Weiterlesen


Bohnenpaste

Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier. Weiterlesen


Kürbis mit Kartoffeln

Kürbis mit Kartoffeln: Rezept für den Gemüseklassiker

Kürbis mit Kartoffeln ist ein beliebtes Rezept für die kalte Jahreszeit. Du kannst es als Hauptspeise oder Beilage servieren. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Gericht ganz einfach selbst zubereitest. Weiterlesen


Chili con Tofu

Chili con Tofu: Feurig-veganes Chili-Rezept

Chili con Tofu ist ein leckeres und würziges Gericht. Wie du den mexikanischen Klassiker ganz ohne Fleisch zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Gelierprobe

Gelierprobe: So funktioniert sie

Marmelade, Konfitüre oder Gelee: Wie du deinen süßen Brotaufstrich auch zubereitest, eine Gelierprobe lohnt sich immer. Weshalb das so ist und wie eine Gelierprobe funktioniert erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Limabohnen

Limabohnen: Nährwerte und Verwendung der eiweißreichen Bohne

Limabohnen sind besonders große weiße oder dunkel gesprenkelte Bohnen. Dank der wertvollen Nährstoffe und des hohen Proteingehalts sind Limabohnen sehr gesund. Weiterlesen