- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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Warum du Grüntee nicht mit kochend heißem Wasser machen solltestGrüner Tee tanzt aus der Reihe. Im Gegensatz zu Früchte-, Kräuter- oder Schwarztee muss das Wasser zum Aufgießen nicht sprudelnd heiß sein. Welche Temperatur passt, sagt eine Ernährungsexpertin.
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MeinUtopia Ist Dinkel gesünder als Weizen?
Weizenmehl halten viele Menschen für ungesund. Dinkel hat einen deutlich besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener, besser bekömmlich. Stimmt das? Ist Dinkel wirklich gesünder als Weizen?
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Banane bei Durchfall: Deshalb kann sie dir helfen
Eine Banane bei Durchfall ist ein altbekanntes Hausmittel. Warum die Frucht tatsächlich zuverlässig gegen Durchfall wirkt, erfährst du in diesem Artikel.
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Darf Brot auf den Kompost?
Oftmals endet nicht mehr genießbares Brot auf dem Kompost. Schließlich handelt es sich um kompostierbaren Biomüll. Warum es dennoch keine gute Idee ist und wie du Brot richtig kompostierst, erfährst du hier.
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Weißkohl einfrieren: Dann ist es sinnvoll
Du kannst Weißkohl einfrieren, um diesen besonders lange zu lagern. Wir erklären dir, in welchen Fällen das sinnvoll ist und worauf du dabei achten musst.
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Bei Öko-Test enttäuschen Wraps von Edeka und Co. – mehr als jeder Dritte fällt durch
Wraps lassen sich auf hundert verschiedene Arten füllen und sind perfekt fürs Meal Prepping geeignet. Doch wie gut sind die fertigen Fladen aus dem Handel? Öko-Test hat sich 19 Wraps ganz genau angesehen – und kann nur wenige empfehlen.
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Weiße vs. braune Champignons: Das sind die Unterscheide
Weiße und braune Champignons sind sich in vielen Aspekten ähnlich. Trotzdem gibt es auch Unterschiede zwischen den verschiedenfarbigen Pilzen. Welche das sind, erfährst du hier.
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Senf bei Öko-Test: Top-Marken mit Problemen, auch Bio-Marke patzt
Senf steht in fast jedem Kühlschrank. Doch was steckt eigentlich in der gelben Würzpaste? Öko-Test wollte es genauer wissen und ließ mittelscharfen Senf im Labor testen. Viele Senfe sind zu empfehlen – doch ausgerechnet ein Bio-Senf patzt.
