- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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3 gesunde und leckere SättigungsbeilagenNudeln, Kartoffeln und Reis sind typische Sättigungsbeilagen – doch täglich solltest du sie nicht essen. Wir haben drei bessere Alternativen gefunden.
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Mit diesen einfachen Tricks bleiben Basilikum & Co. aus dem Supermarkt ewig frisch
Wenn du den Topf Basilikum aus dem Supermarkt richtig pflegst, überlebt er viel länger als nur ein paar Tage. Dasselbe gilt für Schnittlauch, Petersilie und Co. – wir zeigen, wie es geht.
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Salz im Kühlschrank: Darum solltest du es ausprobieren
Salz im Kühlschrank zu lagern hört sich komisch an? Wir erklären dir, wie der Trick dir bei einem verbreiteten Kühlschrankproblem helfen kann.
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Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz bedenklich sind – und wie du sie meidest
Tofu-Würstchen, vegane Burger, Veggie-Schnitzel: Sind Veggie-Alternativen automatisch gesünder als das tierische Original? Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz du meiden solltest.
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Antinährstoffe im Essen: Solltest du sie reduzieren?
Antinährstoffe mögen bedrohlich und ungesund klingen. Dabei stecken sie in durchaus gesundheitsfördernden Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Gemüse. Wir erklären, wie du mit ihnen umgehen solltest.
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Weiße Erdbeeren: Wie die Ananas-Erdbeere schmeckt und wie du sie selbst anbaust
Noch sind weiße Erdbeeren eine Seltenheit im Supermarkt, obwohl sie von einer uralten Zuchtsorte abstammen. Was es mit der Ananas-Erdbeere auf sich hat, erfährst du hier.
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Gesunde Kerne und Samen: Packe diese 5 auf deinen Speiseplan
Gesunde Samen und Kerne sind kleine Kraftpakete, die dich mit zahlreichen wichtigen Nährstoffen versorgen können. Welche Sorten besonders empfehlenswert sind, erfährst du hier.
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MeinUtopia Das passiert im Körper, wenn wir aufhören Zucker zu essen
In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus?
