Gefrierbrand bei Lebensmitteln: Kann man die Tiefkühlkost noch essen? von Annika Reketat | 4. Januar 2024 Gefrierbrand kann an allen Tiefkühlprodukten auftreten und ist in der Regel nicht gesundheitsschädlich. Trotzdem solltest du bei einigen Lebensmitteln vorsichtig sein. Weiterlesen
Zinkhaltige Lebensmittel (Liste): Hier steckt besonders viel von dem Spurenelement von Luise Rau | 2. Januar 2024 Zinkhaltige Lebensmittel solltest du täglich zu dir nehmen - denn das Spurenelement Zink ist für viele Prozesse im Körper wichtig. Wir erklären dir, welche Lebensmittel viel Zink enthalten. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im Januar von Stefanie Jakob | 2. Januar 2024 In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Januar wächst bei uns natürlich nicht allzu viel, doch es gibt einiges an Lagerware: etwa Äpfel, Karotten und Kartoffeln. Weiterlesen
Longan: Warum die Frucht gehyped wird von Annika Reketat | 1. Januar 2024 Longan gilt als die neue Superfrucht: Sie wird nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt. Was hat sie regionalem Obst in Sachen Nährstoffe aber wirklich voraus? Weiterlesen
Diät als Neujahrsvorsatz? Schlechte Idee! 10 Tipps, die besser beim Abnehmen helfen von Johanna Wehrmann | 29. Dezember 2023 Viele Menschen wollen nach dem Jahreswechsel schnell abnehmen. Warum das kein guter Vorsatz fürs neue Jahr ist, liest du hier. Wir haben Tipps für natürliches Abnehmen ohne Frust. Weiterlesen
Pistazien: So gesund sind sie wirklich von Jasmina Krauss | 29. Dezember 2023 Pistazien sind ein gesunder und geschmackvoller Snack für den Hunger zwischendurch. Die leckeren Steinkerne enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe. Wir verraten dir, welche. Weiterlesen
Hirse: Wissenswertes über das gesunde und glutenfreie Getreide von Sven Christian Schulz | 27. Dezember 2023 Hirse enthält viele gesunde Inhaltsstoffe, die aber von Sorte zu Sorte variieren. Hier erfährst du, warum das Getreide so gesund ist und wie nachhaltig es ist. Weiterlesen
Sind Gemüsechips wirklich gesünder als Kartoffelchips? von Luise Rau | 27. Dezember 2023 Wer gesund snacken möchte, greift vielleicht eher zu Gemüsechips als den herkömmlichen Kartoffelchips. Doch ob Gemüsechips tatsächlich einen gesundheitlichen Vorteil haben, erfährst du hier. Weiterlesen
