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Lebensmittel

Ist Schwarztee gesünder als Kaffee?

Schwarztee vs. Kaffee: Was ist gesünder?

Die meisten Menschen beginnen ihren Tag mit einem Heißgetränk: Rund 169 Liter Kaffee und etwa 28 Liter Schwarztee trinken wir jährlich in Deutschland pro Person. Doch was ist gesünder – Tee oder Kaffee? Weiterlesen


reis alternative

Reis-Alternativen: Diese 8 eignen sich als Ersatz

Reis ist eine typische Beilage zu zahlreichen Gerichten. In vielen Fällen kannst du Reis aber durch nachhaltigere Alternativen ersetzen. Wir stellen dir einige vor. Weiterlesen


gemüsebrühe ersatz

Gemüsebrühe-Ersatz gesucht? Das eignet sich

Als Gemüsebrühe-Ersatz eignen sich verschiedene Lebensmittel. Wir zeigen dir, welche Alternativen es gibt und wie du dich der Gemüsebrühe geschmacklich am besten annäherst. Weiterlesen


schmand ersatz

Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen

Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet. Weiterlesen


Apfel Apfelringe Apfelscheiben Trocknen

Apfelringe trocknen: Diese 3 Methoden gibt es

Du kannst Apfelringe trocknen, wenn du eine reiche Apfelernte haltbar machen und immer einen gesunden Snack parat haben willst. Mit diesen drei Methoden kannst du Apfelringe einfach selbst trocknen. Weiterlesen


Nuden kleben

Nudeln kleben zusammen? Dieser einfache Trick hilft

Damit Nudeln nicht zusammenkleben, wird oft ein Schuss Öl empfohlen. An welcher Stelle der wirklich zum Einsatz kommen soll und weitere Kochtipps erfährst du hier. Weiterlesen


weiße braune champignons

Weiße vs. braune Champignons: Unterscheiden sie sich?

Weiße und braune Champignons sind sich in vielen Aspekten ähnlich. Trotzdem gibt es auch Unterschiede zwischen den verschiedenfarbigen Pilzen. Welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen


mehligkochende kartoffeln

Mehligkochende Kartoffeln: Das solltest du aus ihnen zubereiten

Mehligkochende Kartoffeln eignen sich zum Beispiel für Kartoffelbrei und Kartoffelknödel. Du kannst aber noch viel mehr aus den mehligen Kartoffeln zubereiten. Wir geben dir einen Überblick. Weiterlesen