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Lebensmittel

Unterschied Renekloden Mirabellen

Mirabellen und Renekloden: Das ist der Unterschied

Beide sind Steinobstsorten, doch wo liegt der Unterschied zwischen Renekloden und Mirabellen? Tatsächlich haben sie viele Gemeinsamkeiten. Wir zeigen dir, wie du sie dennoch unterscheiden kannst. Weiterlesen


Mais roh essen

Kann man Mais roh essen – und wie?

Hast du dir schon mal überlegt, Mais roh zu essen? Das geht tatsächlich, aber dafür kommt nur der süße Gemüsemais infrage. Futtermais eignet sich nicht. Wir verraten dir, worauf du achten solltest. Weiterlesen


Saisonkalender September

Saisonkalender: Das gibt’s im September

Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen


Ethylen

Warum Bananen nicht mit Äpfeln zusammen gelagert werden sollten

Gewisses Obst oder Gemüse enthält ein gasförmiges Pflanzenhormon, das für die Fruchtreifung verantwortlich ist. Deshalb sollten nicht alle Sorten zusammen gelagert werden. Hier erfährst du mehr über Ethylen. Weiterlesen


Steinpilz Verwechslung

Verwechslungsgefahr beim Steinpilz: Darauf solltest du achten

Den beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier. Weiterlesen


Tomaten sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden

Tomaten im Kühlschrank: Warum sie da nichts zu suchen haben

Tomaten im Kühlschrank lagern, damit sie länger haltbar bleiben? Das ist keine gute Idee. Wir verraten dir, wie du Tomaten besser lagern kannst. Weiterlesen


Kartoffeln mit Schale essen

Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte

Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist. Weiterlesen


Pflaumen einfrieren

Pflaumen einfrieren: Darauf musst du achten

Du kannst Pflaumen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Vorher solltest du aber die richtigen Vorkehrungen treffen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um Pflaumen einzufrieren. Weiterlesen