Lebensmittel
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Reiswaffeln: Öko-Test findet Arsen in beliebten KindersnacksReiswaffeln gelten als guter Snack für Zwischendurch, vor allem für Kinder. Dabei enthalten die meisten Schadstoffe wie Acrylamid, Schimmelpilze und Mineralöl. Öko-Test fand sogar in fast allen getesteten Reiswaffeln Arsen, auch in den Produkten für die Kleinen.
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Reis bei Öko-Test: 2 Marken stoppten den Verkauf
Reis gilt als gesund, doch ist er oft mit Arsen und anderen Schadstoffen belastet. Im diesjährigen Reis-Test fielen mehrere Produkte durch - zwei wurden aus dem Verkauf genommen. Welche Marken laut Öko-Test empfehlenswert sind.
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Bulgur oder Couscous? Das unterscheidet sie
Äußerlich sehen sich Bulgur und Couscous ziemlich ähnlich. Welche Unterschiede es gibt und wie du herausfinden kannst, ob es sich in einem Gericht um Bulgur oder Couscous handelt, erfährst du hier.
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Butter bei Stiftung Warentest: Viele „gute“ Produkte – trotz Mineralöl
Butter findest sich in fast jedem Kühlschrank. Stiftung Warentest hat 30 Buttermarken im Labor untersuchen lassen: Viele Produkte können die Warentester:innen empfehlen – obwohl in jeder Butter Mineralöl steckt.
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Welche Marken gehören zu Mars?
Du fragst dich, welche Marken zu Mars gehören? Sehr viel mehr, als die meisten bei dem bekannten Schokoriegel wohl denken. Mars ist ein riesiger Konzern, der neben Süßigkeiten auch hinter vielen Produkten für Katzen und Hunde steht. Wir klären auf.
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Scheinfrüchte: Diese „Früchte“ sind gar keine!
Wenn wir Obst essen, essen wir damit immer die Frucht einer Pflanze? Das mag zuerst einleuchtend klingen, doch oft essen wir sogenannte Scheinfrüchte: 5 Beispiele.
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Kochen mit einer Gusseisenpfanne: So geht’s
Mit einer Gusseisenpfanne zu kochen hat seinen Charme. Du kannst vielseitige Gerichte darin zubereiten und das Material verleiht ihnen eine besonders aromatische Note. Das solltest du dabei beachten.
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Vanilleschoten und -zucker ersetzen: Das klappt stattdessen
Du bist auf der Suche nach einem Vanilleschoten-Ersatz oder einer Alternative für Vanillezucker? Wir stellen dir die besten Möglichkeiten vor – und zeigen dir die Schattenseiten der echten Vanille auf.
