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Lebensmittel

Tofu im Test bei Öko-Test

Tofu im Test: Das sind die besten Bio-Tofus

Öko-Test hat über 20 Naturtofus im Labor prüfen lassen: Die Bio-Tofus konnten durch die Bank überzeugen. Beim Tofu von Aldi übten die Verbraucherschützer:innen etwas mehr Kritik. Weiterlesen


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Rezept für vegane One-Pot Kürbis Pasta mit Walnuss-Sprinkles

Vegane One-Pot Kürbis Pasta: Ein Rezept mit Walnuss-Sprinkle

Wir haben eine Kürbis Pasta Rezept für dich, das sich schnell zubereiten lässt und dich garantiert satt macht. Weiterlesen


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voelkel ingwer shot

Vom Anbau bis zum Shot: So kommt der Ingwer in die Flasche

Ingwer Shots liegen voll im Trend. Doch wie kommt die tolle Knolle überhaupt in die Flasche? Wir zeigen es dir – vom Anbau bis zum eigenen Shot. Weiterlesen


Haselnüsse sind gesund, haben aber eine Schattenseite.

Kinderarbeit und Pestizide: Die dunkle Seite von Haselnüssen

Die Haselnuss: voller wertvoller Nährstoffe und aus Süßem nicht wegzudenken. Doch haben Haselnüsse eine Schattenseite, die die meisten nicht kennen. Weiterlesen


Meerrettich einfrieren

Meerrettich einfrieren: So gehts

Meerrettich einzufrieren ist ein guter Weg, die scharfe Wurzel haltbar zu machen. In diesem Artikel stellen wir dir drei Möglichkeiten vor und erklären dir, wie du dabei jeweils vorgehen solltest. Weiterlesen


Ingwershots bei Öko-Test

Ingwershots bei Öko-Test: Nur die Hälfte kann wirklich überzeugen

Ab Herbst brauchen wir ein starkes Immunsystem. Ein Ingwershot am Tag verspricht starke Abwehrkräfte – doch sind die Fläschchen aus dem Supermarkt tatsächlich so gesund? Öko-Test kann nicht alle Ingwershots empfehlen. Weiterlesen


Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung: Mit diesen 10 Tipps landet bei dir weniger Essen im Müll

Nur die Hälfte aller produzierten Lebensmittel wird gegessen – der Rest landet im Müll. Hier 10 Tipps, was wir alle gegen diese ungeheure Lebensmittelverschwendung tun können. Weiterlesen


Bio-Lebensmittel sind klimafreundlicher.

Weshalb wir uns auch jetzt noch Bio-Produkte leisten sollten

Nicht nur Gas und Strom, auch Lebensmittel werden immer teurer. Das muss aber kein Grund sein, auf Bio-Produkte zu verzichten. Wir geben Tipps, wie man sich jetzt noch Bio leisten kann. Weiterlesen