Lebensmittel

Feldsalat gesund

Feldsalat: So gesund ist das Grünzeug

Feldsalat ist gesund und zählt zu den nährstoffreichsten Salatsorten. Wir geben dir einen Überblick über die Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe und zeigen dir auch die Nachteile des Salates auf. Weiterlesen


Supermarkt Thailand Bananenblaetter statt Plastik

Diese 10 Supermärkte haben einfache Ideen mit großer Wirkung

Bio-Supermärkte und Unverpackt-Läden sind in Sachen Nachhaltigkeit ganz vorne dabei. Aber auch manch anderer Laden hat eine clevere Idee, um ein bisschen grüner und fairer zu werden. Wir zeigen zehn Läden, die auf jeden Fall Einfallsreichtum beweisen. Weiterlesen


Steinpilze trocknen

Steinpilze trocknen: So machst du sie haltbar

Steinpilze können nicht kommerziell gezüchtet werden, daher gibt es sie nicht das ganze Jahr über frisch. Wenn du Steinpilze trocknest, kannst du sie allerdings haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Pflaumen einfrieren

Pflaumen einfrieren: Darauf musst du achten

Du kannst Pflaumen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Vorher solltest du aber ein paar grundlegende Dinge wissen und die richtigen Vorkehrungen treffen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um Pflaumen einzufrieren. Weiterlesen