- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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Abwechslungsreich: 6 Alternativen zu Kartoffeln und Co.Kartoffeln, Nudeln und Reis kennt vermutlich jedes Kind als sogenannte Beilage zum Mittagessen. Aber es gibt noch viel mehr, was sättigend ein Gericht ergänzen kann. Eine Auswahl für mehr Abwechslung. -
Botulismus: So vermeidest du die Gefahr der Lebensmittelvergiftung beim EinkochenBotulismus ist eine schwere Lebensmittelvergiftung, die sogar lebensbedrohlich sein kann. Wir verraten dir, wie Botulismus entsteht und wie du dich davor schützen kannst.
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Extreme Ernährungsform: Ist Rohkost wirklich gesund?Was genau ist eigentlich Rohkost? Und ist es gesund oder nicht? Was darf man alles roh essen? Zu dem rohen Essenstrend stellen sich viele Fragen. Utopia gibt Antwort.
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MeinUtopia Das sind die Folgen für deinen Körper, wenn du auf Zucker verzichtestWas passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus – oder gibt es auch Nachteile?
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Diese Lebensmittel schaden deiner HautDie Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Haut. Manche Lebensmittel solltest du besser meiden, weil sie deiner Haut nicht guttun.
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Das perfekte Frühstück – und wie du es zubereitestDarum sind Overnight Oats das perfekte Frühstück: Schnell am Abend vorher zubereitet, gesund und sie halten dich lange satt.
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Anzeichen für Nährstoffmangel? Darauf sollten Veganer:innen achtenWer sich vegan ernährt, sollte auf eine ausreichende Zufuhr kritischer Nährstoffe achten. Doch wie erkennt man einen Nährstoffmangel?
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Eisdielen-Tricks erkennen: Bei diesen Sorten wird oft geschummeltCremige Eis-Berge in bunten Farben machen Lust auf eine Erfrischung. Die wird aber immer teurer – und sollte daher gut ausgewählt sein. Wir zeigen, worauf du beim Gang in die Eisdiele achten kannst.
