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Vegane Brotaufstriche aus 2 Zutaten selber machen: einfache Anleitung (mit Videos)
Von Victoria Scherff |
2. April 2025
Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich – klingt gut? Wir zeigen dir, wie du vegane Brotaufstriche aus je nur zwei Grundzutaten einfach selber machst.
Saisonkalender: Das bringt der April
Von Stefanie Jakob |
31. März 2025
Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit.
Gesund altern: Studie identifiziert wichtige Nahrungsmittel
Von Katharina Siegl und Annika Flatley |
31. März 2025
Nur wenige Menschen altern gesund. Kann die richtige Ernährung den Unterschied machen? Einige Lebensmittel erhöhen offenbar die Wahrscheinlichkeit, gesund zu altern.
Jeden Tag Kurkuma: Welche Folgen hat es für deinen Körper?
Von Johanna Wehrmann |
31. März 2025
Kurkuma gilt als gesundes Superfood mit Heilwirkungen. Doch was passiert mit dem Körper, wenn wir jeden Tag Kurkuma essen?
Früchtemüsli-Test: Seitenbacher, Dr. Oetker und weitere Marken fallen bei Öko-Test durch
Von Luise Rau |
31. März 2025
Viel Zucker, gefährliche Pestizidcocktails und Mineralölrückstände: Öko-Test kritisiert zahlreiche Früchtemüslis, viele der getesteten Bio-Müslis sind aber empfehlenswert.
Zwiebelschalen nicht wegwerfen! Wie du sie nutzen kannst
Von Utopia Team |
28. März 2025
Zwiebelschalen werfen wir für gewöhnlich in den Müll, im bestem Fall werden sie kompostiert. Das ist schade, denn die trockenen Schale und die äußeren Häute enthalten besonders viele gesunde Stoffe – und man kann sie ganz einfach verwerten.
Stiftung Warentest: Nur jeder zweite Honig ist “gut”
Von Annika Flatley |
27. März 2025
Der neueste Honig-Test von Stiftung Warentest kommt zu überraschenden Ergebnissen: Importierter Discounter-Honig schneidet oft besser ab als teurere deutsche Honige. Wie kann das sein?
Besser meiden: Welche Lebensmittel du im März nicht kaufen solltest – und bessere Alternativen
Von Lena Rauschecker |
26. März 2025
Im März kommt der Frühling zurück. Doch was heißt das für das heimische Obst- und Gemüseangebot? Was gibt es jetzt schon regional zu kaufen – und auf welche Lebensmittel sollte man im März besser verzichten?
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