Lebensmittel

Viele Siegel -viel Verwirrung bei den Labels und Siegeln der Discounter Viele Siegel -viel Verwirrung bei den Labels und Siegeln der Discounter

Die Tierwohl-Labels der Discounter

Die Discounter haben eigene Haltungs-Kennzeichnungen eingeführt. Aber werden dadurch die Haltung und Gesundheit der Tiere verbessert? Wir haben in unserem Markt-Check geschaut, welche Stufen der Kennzeichnung in den Kühltruhen von Aldi, Lidl & Co. überhaupt zu finden sind.  Weiterlesen


Viele Siegel -viel Verwirrung bei den Labels und Siegeln der Discounter Viele Siegel -viel Verwirrung bei den Labels und Siegeln der Discounter

Fleisch-Labels und -Siegel der Discounter: Sauerei im Kühlregal?

Tierwohl und Tierschutz sind nicht das, was man als erstes mit Frischfleisch vom Discounter verbindet. Nach Lidl und Penny hat nun auch Aldi sein eigenes Label für Fleisch eingeführt. Wir bringen Licht ins Dunkel der neuen Marken und Labels, die auf Frischfleisch-Verpackungen vom Discounter kleben. Weiterlesen


Avocado vegan Avocado vegan

Medien warnen: „Avocados sind nicht vegan“

Wer sich vegan ernährt, greift gerne zu Avocados. Denn das gesunde Superfood ist ein leckerer Ersatz für tierische Lebensmittel. Dabei ist die Avocado streng genommen gar nicht vegan – behauptet zumindest der britische Fernsehsender BBC.   Weiterlesen


Versteckte Zusatzstoffe in Lebensmitteln Versteckte Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Versteckte Zusatzstoffe: die Tricks der Lebensmittelindustrie

Zusatzstoffe und E-Nummern sind beim Verbraucher unbeliebt. Der greift im Supermarkt deshalb zu Lebensmitteln, die ohne auskommen. Doch "frei von xy" ist zuweilen Augenwischerei: Zunehmend verstecken sich Zusatzstoffe hinter freundlicheren Bezeichnungen. Weiterlesen