Tofu im Test: Das sind die besten Bio-Tofus
Öko-Test hat über 20 Naturtofus im Labor prüfen lassen: Die Bio-Tofus konnten durch die Bank überzeugen. Beim Tofu von Aldi übten die Verbraucherschützer:innen etwas mehr Kritik. Weiterlesen
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Lebensmittel
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Vegane One-Pot Kürbis Pasta: Ein Rezept mit Walnuss-Sprinkle
Wir haben eine Kürbis Pasta Rezept für dich, das sich schnell zubereiten lässt und dich garantiert satt macht. Weiterlesen
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Vom Anbau bis zum Shot: So kommt der Ingwer in die Flasche
Ingwer Shots liegen voll im Trend. Doch wie kommt die tolle Knolle überhaupt in die Flasche? Wir zeigen es dir – vom Anbau bis zum eigenen Shot. Weiterlesen
Kinderarbeit und Pestizide: Die dunkle Seite von Haselnüssen
Die Haselnuss: voller wertvoller Nährstoffe und aus Süßem nicht wegzudenken. Doch haben Haselnüsse eine Schattenseite, die die meisten nicht kennen. Weiterlesen
Meerrettich einfrieren: So gehts
Meerrettich einzufrieren ist ein guter Weg, die scharfe Wurzel haltbar zu machen. In diesem Artikel stellen wir dir drei Möglichkeiten vor und erklären dir, wie du dabei jeweils vorgehen solltest. Weiterlesen
Diese 9 Lebensmittel helfen, dich vor Erkältung und Grippe zu schützen
Die Erkältungs- und Grippesaison hat noch immer Hochsaison. Wer sich bis jetzt noch nicht angesteckt hat, kann versuchen, dass das so bleibt – mit diesen 9 Lebensmitteln für ein starkes Immunsystem. Weiterlesen
Kartoffeln stoppeln: Darf man übrige Kartoffeln einfach aufsammeln?
Einige Menschen stoppeln Kartoffeln, nachdem die Landwirt:innen Kartoffeln eingefahren haben. Denn dabei bleiben manchmal Kartoffeln in der Erde zurück. Darfst du diese dann einfach stoppeln – also einsammeln? Weiterlesen
Arsen in Reiswaffeln: Öko-Test findet Schadstoff in Produkten für Groß und Klein
Reiswaffeln gelten als guter Snack für Zwischendurch, vor allem für Kinder. Dabei enthalten die meisten Schadstoffe wie Acrylamid, Schimmelpilze und Mineralöl. Öko-Test fand sogar in allen getesteten Reiswaffeln Arsen, auch in den Produkten für die Kleinen. Weiterlesen