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Kürbis ist lecker und gesund, er wird regional angebaut und ist vielseitig verwendbar. Die Verarbeitung aber kann anstrengend sein, denn die Schale ist hart. Bei manchen Sorten kannst du ganz einfach die Schale mitessen – wir zeigen, welche das sind. Weiterlesen
Die Discounter haben eigene Haltungs-Kennzeichnungen eingeführt. Aber werden dadurch die Haltung und Gesundheit der Tiere verbessert? Wir haben in unserem Markt-Check geschaut, welche Stufen der Kennzeichnung in den Kühltruhen von Aldi, Lidl & Co. überhaupt zu finden sind. Weiterlesen
Tierwohl und Tierschutz sind nicht das, was man als erstes mit Frischfleisch vom Discounter verbindet. Nach Lidl und Penny hat nun auch Aldi sein eigenes Label für Fleisch eingeführt. Wir bringen Licht ins Dunkel der neuen Marken und Labels, die auf Frischfleisch-Verpackungen vom Discounter kleben. Weiterlesen
Ferrero hat Hanuta in neuem Design auf den Markt gebracht – und damit auch eine entscheidende Kleinigkeit geändert, die in den sozialen Medien einen wahren Shitstorm auslöste. Weiterlesen
Wer sich vegan ernährt, greift gerne zu Avocados. Denn das gesunde Superfood ist ein leckerer Ersatz für tierische Lebensmittel. Dabei ist die Avocado streng genommen gar nicht vegan – behauptet zumindest der britische Fernsehsender BBC. Weiterlesen
Zusatzstoffe und E-Nummern sind beim Verbraucher unbeliebt. Der greift im Supermarkt deshalb zu Lebensmitteln, die ohne auskommen. Doch "frei von xy" ist zuweilen Augenwischerei: Zunehmend verstecken sich Zusatzstoffe hinter freundlicheren Bezeichnungen. Weiterlesen
Im Schnitt 110 Gramm Trauben- und Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche am Tag. Hinzu kommt der versteckte Zucker in Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Wie gesund ist das? Weiterlesen
Brotdosen und Lunchboxen aus Edelstahl sind langlebig, robust, plastikfrei – und meistens nicht dicht. Jetzt gibt es neue Edelstahl-Behälter mit Schraubverschluss, die auslaufsicher sind. Weiterlesen
