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Pfandgläser kannte man im Supermarkt bisher fast nur von Joghurt. Bei Alnatura gibt es seit diesem Jahr immer mehr Lebensmittel in Mehrweggläsern – von Müsli bis zu Ketchup. Ab sofort können Kund*innen außerdem erstmals Nüsse und Nusscreme in eigene Behältnisse füllen. Weiterlesen
Die Zutatenlisten und Nährstoffangaben auf Verpackungen von Lebensmitteln sind oft kleingedruckt und für normale Verbraucher*innen nicht leicht zu verstehen. Utopia zeigt dir Tipps und Tricks. Weiterlesen
Palmito ist eine tropische und gesunde Delikatesse. Was genau sich hinter den exotischen Palmherzen verbirgt und wie gesund und nachhaltig sie wirklich sind, erfährst du in diesem Ratgeber. Weiterlesen
Die sinnvolle Nährwertkennzeichnung Nutri-Score kommt am 06.11. endlich auch in die deutschen Supermärkte. Wir erklären dir, wie die Nährwertampel Nutri-Score zustande kommt – und was damit nicht stimmt. Weiterlesen
In der Weihnachtszeit werden jährlich 50 Millionen Liter Glühwein getrunken. Lies hier, warum du deine Tassen besser mit Bio-Glühwein füllst – und wo du ihn kaufen kannst. Weiterlesen
Um Reisnudeln zu kochen gibt es mehr als eine Methode. Hier erfährst du, wie du die klassische und vielseitige Beilage aus der asiatischen Küche am besten zubereitest. Weiterlesen
Essen kann sich auf unsere Stimmung auswirken, das ist klar. Doch wie funktioniert das? Gibt es vielleicht sogar eine Ernährung gegen Depressionen? Weiterlesen
Wer sein Mittagessen in der Brotdose mitnimmt, spart Verpackungsmüll und macht schon vieles besser. Aber es gibt längst plastikfreie Alternativen zur klassischen „Tupperdose“: Brotboxen aus Edelstahl, Glas und sogar Holz sind langlebig und schadstofffrei. Weiterlesen
