- Ernährung und Rezepte
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Erkältung und Grippe haben wieder Hochsaison. Diese neun Lebensmittel helfen dir, dein Immunsystem intakt zu halten.
Furan kann sich beim Erhitzen von Lebensmitteln bilden und zum Beispiel bei geröstetem Kaffee vorkommen. Fachleute warnen, dass zu viel Furan ungesund ist. Der Stoff steht sogar auf der offiziellen Liste der besonders bedenklichen Substanzen.
Damit Nudeln nicht zusammenkleben, wird oft ein Schuss Öl empfohlen. An welcher Stelle der wirklich zum Einsatz kommen soll und weitere Kochtipps erfährst du hier.
Viele fragen sich, wo der Unterschied zwischen Coca-Cola Light und Zero liegt. Denn auf den ersten Blick scheinen die beiden Softdrinks gleich zu sein – doch das stimmt nicht.
Grüner Tee tanzt aus der Reihe. Im Gegensatz zu Früchte-, Kräuter- oder Schwarztee muss das Wasser zum Aufgießen nicht sprudelnd heiß sein. Welche Temperatur passt, sagt eine Ernährungsexpertin.
Weizenmehl halten viele Menschen für ungesund. Dinkel hat einen deutlich besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener, besser bekömmlich. Stimmt das? Ist Dinkel wirklich gesünder als Weizen?
Eine Banane bei Durchfall ist ein altbekanntes Hausmittel. Warum die Frucht tatsächlich zuverlässig gegen Durchfall wirkt, erfährst du in diesem Artikel.
Oftmals endet nicht mehr genießbares Brot auf dem Kompost. Schließlich handelt es sich um kompostierbaren Biomüll. Warum es dennoch keine gute Idee ist und wie du Brot richtig kompostierst, erfährst du hier.