Die Veganblume der Vegan Society
Gelatine im Saft, Lab im Basilikum-Pesto oder Kosmetik, die an Tieren getestet wird – als Veganer ist es gar nicht leicht da durchzublicken. Die Veganblume zeichnet garantiert vegane Produkte aus. Weiterlesen
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Lebensmittel
Kaugummi: Frischer Atem – dank Erdöl
Falls du gerade einen Kaugummi kaust, solltest du jetzt aufpassen, dass er dir nicht im Hals stecken bleibt: Was du da im Mund hast, ist vor allem Erdöl mit künstlichen Zusatzstoffen. Weiterlesen
Vertical Farming: Vor- und Nachteile des Zukunftskonzepts
Vertical Farming – die Zukunft der Landwirtschaft? Während Urban Gardening nun auch in Deutschland angekommen ist, sind vertikale Farmen noch selten. Dabei bietet das Zukunftskonzept vielversprechende Antworten auf globale Fragen der Zukunft. Weiterlesen
13 bienenfreundliche Kräuter für Garten und Balkon
Es gibt viele Kräuter, von denen wir und die Bienen was haben: Du kannst sie zum Kochen und für Tee verwenden – und wenn sie blühen, bieten sie viel Nektar und Pollen für Wildbienen. Weiterlesen
Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißen
Von vielen Früchten kannst du die Kerne problemlos mitessen, selbst bei einigen Sorten, bei denen du es vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst – und wie gesund diese sogar sein können. Weiterlesen
Omega-3-Fettsäuren: das Fett ist wichtig, die Kapseln teuer
Der Körper ist auf eine regelmäßige und ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren angewiesen – aber das geht auch ohne Fischöl-Kapseln. Weiterlesen
Vielfalt bewahren: Diese 7 alten Gemüsesorten solltest du kennen
Wie viele Sorten Tomaten gibt es in deinem Supermarkt? Und wie viele lila Karotten? Wir stellen dir alte Sorten vor: Bamberger Hörnchen, Mairübe oder Purple Dragon. Weiterlesen
Nitrosamine: Entstehung, Aufnahme und Auswirkungen auf die Gesundheit
Nitrosamine sollen krebserregend sein und kommen unter anderem auch in Lebensmitteln, Bier und Kosmetik vor. Lies, wie sie entstehen und was du tun kannst, um dich zu schützen. Weiterlesen