Lebensmittel

11 Dinge, die du aus deiner Küche verbannen solltest

Die Küche ist das Herz des Hauses, sagt man. Warum kochen, essen und verwenden wir dann jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Diese 11 sollten unbedingt aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen


Tofu: So gesund ist das Sojaprodukt

Ob Tofu gesund ist, scheidet die Geister. Befürworter*innen schätzen das Sojaprodukt für den hohen Eiweißgehalt, während Kritiker*innen Soja verurteilen und Tofu eine schlechte Umweltbilanz unterstellen. Wie gesund Tofu wirklich ist, liest du hier. Weiterlesen